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食亨作为国内最大的规模化、系统化的外卖代运营公司,服务超过400家国内外知名连锁品牌,1200多家单店,超过240个城市,面对连锁型餐饮品牌,该如何调整策略应对外卖旺季呢?食亨外卖代运营做了很深入的调研并得出了几大处理方法。 食亨餐饮研究院指出,对于品牌直营门店数较多、旺季订单数较多、出餐压力大的品牌,可以采用门店订单分流法。 品牌门店密度较高的区域,可以综合考虑堂食和外卖的出餐情况,将二者配送范围的重合部分
外卖代运营的兴起和发展与外卖平台、餐饮商家的一举一动息息相关。食亨是中国外卖代运营标杆服务商,食亨在外卖代运营方面有着精细化的专业服务体系。食亨外卖代运营线上服务模块 1、基础运营 根据不同商户的定制化需求,食亨外卖代运营设计店铺装修风格定位,店铺门头装修及海报菜品包装设计(增值服务),菜单组合设计、菜单架构优化,根据销售数据定明优化菜单,线上活动、餐品库存维护,异常开关店实时监控。 2、活动运营 食亨外