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秦朔

秦朔

首批新式茶饮产品类标准制定,新式茶饮包含现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶五类...“说奶茶是欧式茶、抹茶是日式茶,我非常不认同!”彭心认为,奶茶在欧洲流行是因为英国人访问广州,被当地人用奶茶来招待;抹茶在日本的流行就更清晰了,就是从宋朝传到日本的,“中国人的饮茶文化,并非一成不变的...在彭心看来,新茶饮最重要的元素是茶...从 50 后、 60 后“爷爷喝的茶”,到 70 后、 80 后“爸爸喝的茶”,到现在“我喝的茶”,茶饮正在成为年青一代的文化与身份认同的标签,以及新国潮的重要看点.........

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