营养与健康

海尔智家发布实验视频，以冰球冷冻对比展示AI超低温冰箱速冻优势：普通冰箱冰球仅外壳结冰，海尔-60℃冰箱7小时后完全冻实。其AI制冷科技使食材快速越过冰晶生成带，减少细胞膜破坏，锁住肉类海鲜营养与鲜味，缓解解冻后发柴、汁水流失。海尔还通过全链路AI变革赋能研发制造，推出孙颖莎同款冰吧、立式冰柜等全场景储鲜方案。...

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