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今年兴起的一种新型电商模式便是O2O。什么是O2O呢?O2O即Online To Offline,也即将线下商务的机会与互联网结合在一起,让互联网成为线下交易的前台。把线上的消费者带到现实的商店中去——在线支付购买线下的商品和服务,再到线下去享受服务。所以今天就分享一下大型餐饮连锁对待O2O的态度是怎样的呢?
餐饮连锁行业的数字化进程是由浅入深的,覆盖由门店到总部的整体连锁经营体系,大致包含营收数据化、采购数据化、财务数据化、营销数据化、运营数据化乃至于客户数据化等多个层面。上述多层面的数字化变革,需要依托大量的智能设备,其中数量占比最高的就是一线门店的智能设备,对于一个已经发展到一定规模的企业来说,设备的数量级很可能是上千甚至上万的,老娘舅就是其中典型。在快速解决设备运维的基础上还能减少运维人员数量,降低运维成本,保证门店业务的正常进行。
2023 年,餐饮加盟仍然是大热的风口,新餐饮人正加速进场。伴随餐饮创业热情的高涨,餐饮加盟新项目也开始层出不穷,餐饮加盟市场不断壮大,但难免有些加盟项目不尽人意。如此境遇下,中小创业者如何选择品牌方,如何找到一个靠谱的创业项目,是很多创业者需要深入思考的问题。鸡类餐饮连锁为何更适合加盟创业?综合多位行业人士的观点来看,“刚需、高频、高复
2023 年 8 月 25 日- 27 日餐饮连锁年度大展——CCH2023 第 12 届广州国际餐饮连锁加盟展,在广州·广交会展馆A区举行。来自全国各地的展商、专业观众,齐聚羊城,人山人海。同道(深圳)品牌营销顾问有限公司总经理、和君咨询资 深专家刘述文先生受邀出席本次展会,并做了《连锁餐饮突破新增长的关键方法》的主题演讲,赢得了餐饮同行的赞许。刘述文先生演讲连得起,锁�
本地生活成为各平台想要争取的新的增长点,其中最为关注的是抖音外卖。抖音通过流量和算法给电商行业带来了翻天覆地的变化,甚至催生一批新的从业者。比如去年可能椰子水比较火,跟当年喜茶的奶盖茶比较火一样,这是品类创新,不算行业的一些新东西。
“我是看了快手探店视频来的!”最近,随便走进上海某家马记永兰州牛肉面,随机向几位客人提问,很有可能会收获这样的答案。伴随着新兴品牌不断涌现,红海一片的餐饮行业持续洗牌,快手将成为越来越多商家线上破局的新渠道。
智纲智库创始人王志纲在谈到预制菜时表示,那是猪狗食,不要吃预制菜...生活一定要懂得独此一家,别无分号,我在中国吃东西,从来不吃连锁店...随后这番言论也是引起了网友的疯狂吐槽,有网友表示,从什么时候开始企业职工没有时间精力自己烧菜,而不得不吃外卖,什么时候餐馆为了盈利等原因开始用预制菜...预制菜,也叫预制包装菜肴,是指以一种或多种农产品为主要原料,经预加工和/或预烹调,制成并进行预包装的成品或半成品菜肴...有圈内人士表示,预制菜行业应该是国家乡村振兴的一部分......
虽然大家对预制菜的接受度还挺高,但这并不意味着消费者能接受餐饮企业在未告知的情况下使用预制菜...中消协表示,预制菜菜品标识不详细,外卖、堂食中使用预制菜未告知,消费者的知情权、选择权受到损害...
爱快针对连锁行业多店管理难题,采用爱快多业务合一的网关与爱快云平台结合的方式推出连锁餐饮用网解决方案,高性价比解决分店集中管理难题...凭借强劲的研发实力和出色的服务质量,爱快创新发展硕果累累,不仅掌握了100 多项核心技术,获得了31 个软件著作权和16 个发明专利,更赢得了诸多殊荣,先后被评为国家高新技术企业、专精特新 “小巨人”企业、国家信息安全漏洞共享平台、中国反网络病毒联盟、中国互联网网络安全威胁治理联盟成员单位、中国商用无线通信影响力企业等......
据中新网报道,今天,上海公布推动商贸企业有序复商复市相关工作安排,餐饮服务现阶段实行线上、线下外卖,不提供堂食,后续根据疫情防控形势逐步恢复...市、区两级商务部门正在推进餐饮网点复市,全市178家连锁餐饮企业旗下9148个网点,目前已恢复可提供线上线下外卖的门店2737个,占比30%;员工上岗数1.79万人,占比12%...
连锁餐饮品牌具有天然的数字营销优势,其线下门店触点都是品牌自身强管控的,能够快速将线下客流往线上迁移...本文将围绕新国货连锁餐饮消费者趋势、营销趋势,结合数字营销现状及案例剖析,希望能为国货连锁餐饮品牌在制胜路上提供有效参考...在营销侧,新国货连锁餐饮品牌国风潮盛行:打造国潮 IP,向消费者传递古典中国风的品牌形象;推出国风门店,打造古色古香的就餐环境;玩转跨界联名,在产品设计、包装设计、宣传上与中国传统文化元素相结合,引领国潮......
呷哺呷哺发布盈利预警公告,称集团预期截至2021年12月31日止年度收入约为人民币61.5亿元,公司预计2021年全年将录得净亏损2.75亿至2.95亿元...呷哺呷哺在公告中表示,由于2021年部分地区餐厅仍然受到新冠疫情影响无法充分营业,集团将会密切关注市场情况,检视餐厅经营情况,及时调整组织架构和业务策略...2021年,呷哺呷哺管理层出现多次调整,股价也从2月最高点27.15港元持续下跌至6月15日的8.50港元,四个月内股价跌近七成,市值蒸发200多亿港币...
2021 第十届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会于 10 月 27 日至 29 日在广州广交会琶洲展馆举办。该展会是华南地区最具影响力的餐饮连锁加盟展览会,肩负“行业大发展”使命,以助力连锁餐饮有效拓展加盟市场为己任,优选餐饮品牌,为万千投资加盟者提供“一站式”服务。展会秉承“助力加盟创业,共享连锁商机”的宗旨,集聚餐饮行业大咖和品牌创始人,剖析疫后餐饮行业新常态,共话连锁餐饮品牌标准化建设。展会展示面积 55000 平方?
疫情“熔炼”下,餐饮行业的“熔合”也在悄然发生,原本泾渭分明的边界模糊了。数字化成为企业发展的基础设施,与企业发展“熔”为一体;行业分工日渐精细,第三方供应链与企业进步“熔”为一体;业态“熔合”提速,复合业态层出不穷......餐饮行业迎来了以“熔炼”和“熔合”为关键词的“熔时代”。面对行业新生态,餐饮企业怎样才能做出正确的发展决策? 7 月 27 日,由哗餐会主办的“ 2021 连锁餐饮超级峰会”将与各位大咖一起拨开
6 月 22 日,哗餐会连锁餐饮数字化经营论坛青岛站圆满落幕。山东凯瑞商业集团董事长、中国烹饪协会服务委员会主席赵孝国,中国烹饪协会特邀副会长、陕西餐饮业商会名誉会长王喜庆,山东台儿庄古城旅游集团有限公司董事长王玉钰等众多餐饮行业专家与知名餐饮品牌代表出席了此次会议,共同就餐饮行业的未来发展趋势与破局之道展开交流分享,合力推动中国餐饮行业发展再上新台阶。会上,山东凯瑞集团董事长赵孝国致开幕词。他指出,改
近日,再惠联合创始人兼CEO李晓捷接受了中国新闻网上海分社记者的专访,深入探讨了关于国内餐饮行业的整体发展趋势、疫情对于行业造成的影响等话题。对于国内餐饮行业的发展,李晓捷表示:“中国餐饮企业正从“承接线上流量”向“规模化、连锁化”过渡”,他说,“餐饮业目前已经从最早的所有营销与流量全部源于线下,转变为以线上线下互相承接配合的趋势。”而目前的现状是,国内绝大多数的中小餐企,对于如何更好地运营和管理线?
有人的成功是凭运气,有人的成功是因才华,而静雯步步“凯歌”,靠的是远超常人的眼光和市场格局。一年前,二十二岁的她,还不过是一名刚刚毕业的应届生,即将踏入实习生涯,去感受社会的残酷和无情,这理应是所有应届生的必经之路,可静雯直接跳过这一步,另寻他路,开启了一段属于自己的创业旅途。短短一年时间,静雯已褪去学子的稚嫩气,从一个初出社会的新人,跃身成为餐饮连锁品牌「GET PSYCHO WITH ME」(简称「PSYCHO」)的女
餐饮业正迈入数字化管理时代,餐饮系统在商户经营管理中扮演更为重要的角色。 12 月 3 日,美团对“春风行动”百万商户成长计划增加了“餐饮系统”解决方案,计划将在未来三年内,助力超 20 万连锁门店, 100 万餐饮商户线上化经营。为进一步提升餐饮商户数字化管理水平,美团同时推出了全新升级的美团餐饮系统软硬件产品,发布了智能收银一体机、智能打印机、扫码盒子和点菜宝四大黑科技硬件,并基于软硬件产品,帮助商户实现新店
备注:本文数据来自站长之家移动传媒平台,文章涉及的数据依托平台大数据计算所得,非百度官方数据,仅供参考。贵州黔牛香餐饮连锁是当前百家号中的普通号,目前账号百家号权重为2,综合排名位列886964名,旅游分类排名位列35751名,领先了20.2%的百家号。 贵州黔牛香餐饮连锁百家号概况 贵州黔牛香餐饮连锁的简介为黔牛香,满足你的味!,是一家主旨明确、领域专注的自媒体作者,截止目前为止他们已经在百家号上发布了超过3篇的游
“餐饮这门生意自己竟然不会干了!”近年来,越来越多餐饮老板都有同样的感受。自 2012 年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售等等新模式和新工具的接连涌现,让许多餐饮老板应接不暇。9 月 26 日,知名餐饮产业媒体“筷玩思维”邀请全国 10 多位餐饮产业链大咖聚首深圳,一场以?
近日,日本知名连锁餐饮品牌“花丸乌冬面”与智慧商业服务提供商微盟展开深度合作,全面上线微盟智慧餐厅系统,将日式简餐与互联网智能技术相融合,通过线上线下数字化改造,达到提升经营效率和优化用户消费体验的效果。据悉,“花丸乌冬面”成立于 2001 年,以天然新鲜的品质保证和地道日式本土的口味还原,深受各地老饕们的热捧,更是最早在日本全国拓展讃岐乌冬面的连锁企业鼻祖。“花丸乌冬面”于 2010 年登陆上海世博会,发展
日前,连锁餐饮品牌“江边城外”与智慧商业服务提供商微盟达成合作,正式使用微盟旗下餐饮O2O解决方案“智慧餐厅”,以构建深度会员体系,开启连锁餐饮精细化运营之路。据相关报告显示, 2018 年中国餐饮市场规模已达4. 3 万亿,整体餐饮行业呈现出增长的态势。但随着餐饮用户人群属性的改变和消费习惯的改变,餐厅经营目前正面临着转型升级的关键时期,而通过智能社交工具来建设和传播餐饮品牌的影响力,是当下餐饮经营者面临的主
众所周知连锁行业体量大,门店分散,人员流动性大,人难管,最终结果就是人力成本消耗太大,问题突出集结。所以说,一家优秀的连锁企业务必需要进行合理的考勤排班。近日,笔者在与一位HR朋友聊天中得知,她所在的连锁零售行业中,HR部门同事的加班频率已经超过了其他所有部门,主要原因也在于公司的排班考勤、算工资问题无论如何也难以理清,各种门店排班、加班、调休,令每位HR都心力交瘁。为此,她开始向笔者求助,连锁行业考勤
【CNMO新闻】未来餐厅的点餐方式会有所改变,餐厅提供的只是氛围和服务,所有点餐和结账都通过应用程序来完成,平板电脑将成为餐桌上的标配,这就是未来餐厅的最新概念。近期,科技公司Presto宣布已经募集了3千万美元
餐厅是一个人员流动量大的地方,而且由于食用油、天然气等的频繁使用,容易造成安全隐患。目前,防火设计理论在一些大型工程中已经得到了较多的应用,一些安全问题得到较好解决。但是一些酒店餐饮创秀仍然容易忽略防火设计,导致存在相当程度的安全隐患。艾特斯设计根据多年的经验认为,片面追求美观和效果,大量采用木材、泡沫、塑料和棉麻丝毛等织物进行装饰,这样会大大增加了室内建筑的火灾荷载。火灾发生时,这些可燃材料燃烧
每次在西少爷就餐,总会被其充满现代工业气息的室内环境所折服,简单而有格调的装修风格让人不由自主放松下来,竟有点不敢相信这是一家肉夹馍店,空间的设计感让手里的肉夹馍和凉皮都多了些潮味,空间设计的神奇之处可见一斑。小编经多方查阅资料后,终于在众多“西少爷餐厅设计”团队中找到了现在西少爷餐厅设计的原设计团队——艾特斯餐饮空间设计。五道口作为西少爷的第一家品牌旗舰店,无论空间设计还是食物口感,都对此后的发
2018年5月19-21日,长春第十届连锁加盟展览会在长春国际会展中心7号馆开幕。本次参展连锁企业达到200家,涵盖吃、穿、住、行、酒店、商超、汽车等多个行业。在众多行业中,人们最为关注的就是餐饮行业。作为餐饮软件实力派的蛙管家,在展会上一经亮相就得到了多方关注。这家来自东软旗下的新一代餐饮管理软件,以互联网、云计算、大数据等技术为基础,能够提升餐饮店铺运营效率、管理和服务水平。蛙管家智能餐饮管理系统,包括扫码
5月23日-25日,2018盟享加中国特许加盟展广州站暨国际连锁餐饮设施设备展览会将在广州琶洲国际会展中心拉开帷幕,展会同期还将举办“新体验 新生态——为连锁餐饮赋能”系列论坛,据悉,星巴克、美团点评、九毛九、摩提工坊、幸福西饼等数十名连锁餐饮大咖将现身论坛,为连锁餐饮赋能。行业数据显示,自2015年起餐饮行业一直保持两位数的持续增长,并将在十三五末期超过5万亿元。但伴随着广阔市场前景的同时是波谲云诡的行业竞争,
——致远互联第七届全国协同应用大赛(上海赛区)亚军分享今年以来,金钱豹、一笼小确幸、茶香书香、后会友期、成都利苑、沙拉日记等多家餐饮连锁店纷纷倒下。在众多餐饮连锁品牌停业倒闭的萧条景象中,与肯德基、麦当劳一样广为人知的汉堡王却表现出勃勃生机。到现在为止,汉堡王在全球拥有1万多家门店,中国区共有900余家门店,并且正以每个月新增30家左右的速度持续快速扩张。在餐饮行业,采用集团管控模式且以“直营+加盟”形?
8 月25- 27 日,2017CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会将在亚洲最大展馆——广交会琶洲展馆A区隆重举办,本次展会规模将突破 47600 平方米,预计有 600 多家展商、 1000 个品牌、 10 万位专业投资商、 12 万名专业观展人士参与,开创历史之最,被称为“餐饮连锁领域全球第一大展”。 非码作为智能消费场景整体解决方案服务商受邀参展,并将在现场向观众公开展示新餐饮模式下,非码是如何帮助商户实现智能化受理、智能化运营以及智能?