张拉拉

对此，深耕餐饮业三十余年的杨伟琳表示， 2022 年上述细分赛道在资本的助力下将迎来新一轮发展期...除了上述两个赛道外，杨伟琳认为面食赛道也是个不错的选择...互联网巨头切入面食赛道，背后的逻辑在于面食领域迎来黄金发展时期...在众多面食品牌中，近两年有不少兰州拉面品牌崛起，其中包括陈香贵、马记永、张拉拉等...总的来说，目前面食赛道，尤其是兰州拉面品类已经迎来新一轮竞争期，同时也是一个机遇，杨伟琳认为经过市场的激烈竞争后，未来将会出现兰州拉面里的头部品牌......

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