2021年3月18日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于生活常识的，问题是“清洗杨梅时发现杨梅掉色这一定是添加人工色素引起的吗?”很多朋友洗杨梅的时候都会发现这点，那么这个是添加了人工色素吗?下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。
清洗杨梅时发现杨梅掉色是添加了人工色素吗 3月18日蚂蚁庄园今日答案
今天问题:清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗?
选项1:不一定
选项2:一定是
今日正确答案:不一定
答案解析:
杨梅（学名:Myrica rubra），又称为树梅，杨梅科杨梅属乔木植物，亦是水果树种。喜湿，耐阴寒，生长于温带、亚热带。
很多遇到洗杨梅的时候掉色的问题，就会觉得杨梅被染色了，这样的杨梅不能吃。其实杨梅熟到一定程度，汁液就会很容易流出，把水染色，不是杨梅被染色导致的。反而，黑色素通常都不是水溶性的。
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