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作为美食爱好者,每天研究各式菜谱是我最 大的乐趣了,相比煎、炒、炸,我更喜欢蒸这种烹饪方式,因为可以更大程度地保留食材的鲜美滋味,而且吃起来低油低脂更健康,最近还趁着年底各大平台搞活动,买了大虾、鲈鱼准备蒸着吃。不过下厨时却犯了难,家里的传统蒸锅加热太慢,火候还不均匀,平时蒸个玉米紫薯都很费时间,蒸海鲜、蒸肉不是蒸的过火就是夹生,让�
转眼间已经入伏了,最近高温、高热、高湿的“桑拿天”频繁出现,人们除了身体上能感受到热浪袭人、酷暑难耐之外,困倦乏力、食欲不振等情况也常常发生。这时候一定要保持良好的作息习惯,保证睡眠充足;另外饮食方面也要格外注意,平常多吃些清淡又营养的饭菜,帮助促进肠道消化、唤醒沉睡的味蕾,让身体充满健康活力。最近我倒是入手了一款做饭好物——升级版摩飞速蒸锅,上蒸下炖双层组合,多种美食一蒸到位。而且蒸炖食物油烟少