1 分 36 秒，超 100 亿（超 2012 年全天交易额）

  1 小时 3 分 59 秒，超 1000 亿（超 2015 年全天交易额）

  14 小时 21 分 27 秒，超 2000 亿（比去年提前 8 小时）

  16 小时 31 分，超 2135 亿（超 2018 年全天交易额）……

  11月12日零时，杭州阿里巴巴西溪园区天猫 “双 11” 媒体中心的数据大屏上打出了闪瞎眼的 “2684 亿元”。继双十一盛宴后，又一百亿项目——“餐饮油烟净化”已蓄势待发！

聚焦行业新风口

  自1995年国家环境保护局、国家工商行政管理局发布《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》至今，国家大力推动监管，餐饮业油烟排放标准日渐严格，各地也相继出台相关政策法规以远高于国标的标准对餐饮油烟治理进行管控。2019年1月，北京市开始执行新版《餐饮业大气污染物排放标准》，罚款金额增加20倍，最高可罚款金额达100万。在如此严格的新标准下油烟净化设备无疑已成为行业新风口。

史上最严餐饮油烟排放标准

最高可罚100万

01 餐饮单位排放污染物浓度标准

油烟最高允许排放浓度为1.0mg/m3.

颗粒物最高允许排放浓度为5.0mg/m3.

非甲烷总烃最高允许排放浓度为10.0mg/m3.

02 油烟净化设备安装维护标准

集烟罩投影区应不小于烹饪作业区

匹配相应规格的排风机和油烟净化器，

每个灶头按2000m3/h风量计算

油烟净化设备应至少每月清洗维护或更换滤料1次

03 餐饮单位规模划分标准

小型餐饮单位：1-3个灶头

中型餐饮单位：3-6个灶头

大型餐饮单位：6个以上灶头

04 油烟、颗粒物、非甲烷总烃的净化率标准

小型餐饮：油烟净化≥90%、颗粒物净化≥80%、非甲烷总烃≥65%

中型餐饮：油烟净化≥90%、颗粒物净化≥85%、非甲烷总烃≥75%

大型餐饮：油烟净化≥95%、颗粒物净化≥95%、非甲烷总烃≥85%

05 罚款标准

罚款金额增加20倍

罚款范围：10-100（万元）

何以窥见大势

  在消费升级，团餐崛起的时代，餐饮业迎来巨大的机遇，餐饮门店数也处于持续攀升阶段，2019年全国餐饮门店数有望突破千万，三年内设备需求市场规模可达百亿/年。2018年油烟净化设备市场总成交量达540万台，总成交额达数十亿元，且这部分成交大部分来源于高空型油烟净化器，在政策趋紧的当前，市场需求正在从净化效率较差的高空型油烟净化器向低空型油烟净化器转变，这就意味着油烟净化器已经进入高净化效率的低空型产品时代，我们将迎来一个行业“新风口”！

顺势而为，预见机会

  “兰宝“油烟净化器，始终坚守“智能环保，兰宝定制”的战略定位，专业研发低空高效的高端定制化油烟净化器。坚持技术领先、质量保证、服务优质的品牌理念，为用户带来高质量、高满意度的产品和服务。目前已承接武汉绿地中心、红桥机场、重庆水电力学校、瀚金国际、银泰城、上海联洋广场等商业综合体油烟净化项目。兰宝高压静电油烟净化器以其体积小、净化效率高、能耗低、运行稳定的显著特点而成为油烟净化市场上的闪亮新星。