研究表明,一个成年人每日所需蛋白质大约为70-80g,一旦摄入量少于这个数值,就会引起一些不良影响。比如超级想吃甜食,总是吃不饱;容易感到头脑混沌脑袋迷糊;发丝变细掉头发;容易感到身体虚弱。那么到底什么是蛋白质?蛋白质又在人体中作用是什么?怎么摄入蛋白质?我们来详细看一下。
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