首页 > 分析 > 关键词 > 生鲜电商最新资讯 > 正文

浅析生鲜电商的七种模式 孰能问鼎中原?

2015-03-31 09:09 · 稿源:刘旷

电子商务这些年在国内可谓是风声水起,几乎触及到了传统行业的每一个角落。而近日“互联网+”更是在国内掀起了一层又一层波浪,可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。不过这却并没有阻挡国人对于生鲜电商的热情,在他们看来,生鲜电商是国内电子商务市场仅剩的一块肥肉,决不能放过这个机会。

目前,在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市,甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战,模式也非常多样,差不多共有七种模式。但是从目前的格局来看,还没有哪种模式能够真正称霸生鲜电商这个市场,那么在未来,这七大模式谁又将成为最后真正的赢家呢?

模式一:综合电商平台

说到电商,我们不得不提阿里、京东等电商巨头。目前,国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台都已经开始涉足生鲜电商。那么相比其他生鲜电商而言,综合电商平台具有几大明显的优势。

其一,综合电商平台最大的优势则是入口上的优势,尤其是天猫、淘宝,占据着整个中国超过80%的市场份额,这种强大的流量优势是其他生鲜电商平台短期内难以企及的。

其二,综合电商平台早就培养了用户良好的购物习惯,这更是一种天然的优势。很多用户到天猫、淘宝、苏宁易购等平台上购物的同时看到了生鲜电商类的产品也就相应地会去选择购买。

其三,对于网购的用户来说,信任是非常关键的一项因素。很多人选择网购更愿意选择天猫、京东等具备足够诚信力的平台去购买,而很多刚刚起步的生鲜电商却很难在一开始做到这一点。

其四,对于生鲜电商这样的网购平台来说,完善的支付系统也是相当有必要的。而这一点上,恐怕对于其他生鲜电商平台来说,是很难像淘宝、天猫那样再打造出一个强大的支付宝出来。

其五,天猫、京东等综合电商平台具有强大的品牌优势,拥有众多忠诚的用户,这也是其他生鲜电商所不具备的。

既然综合电商平台具有如此众多的优势,那么是不是就说他们在生鲜电商领域就完美无瑕了呢?当然不是。

第一,他们面临着商品标准不统一的问题。对于综合电商平台来说,他们主要做的都是平台,大部分生鲜电商是通过平台上的商家来销售。可是不同的商家他们销售的生鲜产品在质量、价格等方面都没有一个统一的标准,这对消费者来说就需要大量的对比才能选择出更物廉价美的生鲜产品。

第二,由于综合电商平台做的是平台模式,商家销售的生鲜产品质量无法把控。可是生鲜产品不同于其他产品,一旦出现食品安全问题那对整个平台来说是毁灭性的灾难。

第三,对于综合电商平台来说,商品损耗是一个非常普遍且严重的问题。很多商家在邮寄商品的时候没有特别注明或者选择一些服务不太好的快递,商品损耗就避免不了。

第四,很多商家选择的送货物流在送货时间上没有保证,这对于生鲜产品的保鲜来说也是个非常严峻的问题。

第五,同样还是物流上的问题,由于生鲜产品对于物流的要求比较高,所以它的运送单价自然也就贵。本来就没有什么价格优势的生鲜电商还需要客户付出昂贵的物流费用,这自然是客户难以接受的。

模式二:物流电商

说到生鲜电商模式,依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。农业是电子商务唯一一个没有完全电商化的行业,顺丰CEO王卫选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。在他看来,顺丰快递选择做生鲜电商有着其他任何平台所不具备的优势。

优势一:顺丰拥有国内最庞大的快递大军,而顺丰的快递服务在国内所有的快递公司当中也是最受用户认可的。生鲜电商是一个对快递要求非常好的领域,而这个恰恰是顺丰的优势所在。

优势二:生鲜电商对于仓储的要求也十分高,顺丰物流在全国各地拥有大量的仓储中心,而这个也是顺丰相较于其他平台不小的优势。

优势三:顺丰快递能够与顺丰嘿店很好的结合起来,目前顺丰在全国70个城市拥有超过500家顺丰嘿店,这个对于顺丰优选做社区O2O来说也是个明显的优势。

当然,顺丰打造一个全新的生鲜电商平台也面临着不小的挑战。

挑战一:顺丰优选在前期的推广成本会非常高,这也是为何目前顺丰优选虽然在生鲜电商的市场份额最高却仍然不能盈利的原因所在。

挑战二:顺丰优选做生鲜电商自营,在供应链管理方面面临的挑战非常之高。如何保证平台能够实时供应新鲜、上好的生鲜产品需要与全国各地很多农场、水果蔬菜批发市场达成紧密的合作。

模式三:食品供应商

中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表,当然我买网是中粮一手打造的,而菜管家则是光明食品集团后来收购的。食品公司直接做生鲜电商,自然也是有着不小的优势。

首先,我买网和菜管家在食品供应链上是其他生鲜平台难以PK的。很多生鲜电商之所以会难以运转下去,很大一部分原因就是食品的供应链上面出了问题。

其次,中粮和光明食品集团在食品仓储上能力也是相当强大的,这一点也是很多生鲜电商平台难以企及的。

其三,中粮和光明的食品在安全上很容易获得用户的信赖。食品安全对于一个生鲜电商平台来说是用户购买的第一步。

最后,中粮和光明在生鲜食品上有着明显的价格优势,很多食品的价格都掌握在他们手中,所以打价格战的话他们会很有优势。

同时,对于我买网和菜管家来说,物流也是他们面临的一大困难。物流跟不上,就意味着生鲜产品送到用户手中很难继续保持新鲜,同时损耗率也会比较高。

此外,相较于淘宝、京东等电商平台,我买网、菜管家在前期运营上需要更多的人力、财力。

  • 相关推荐
  • 大家在看
  • 生鲜电商没有出路

    “互联网公司进入生鲜电商行业,似乎都会陷入一个困境,线上流量越来越贵的情况下,迫切地想找到一个新的线下流量入口,并希望通过规模效应来带动流量的聚集,形成平台效应。然而实际上,单个线下店铺必须先获得足够的人流量,才能降低或者覆盖开店成本。然而这些传统的生鲜商超,经历许多年的积累,压根做不到形成所谓的网络效应和规模扩张。”

  • 社区生鲜电商同程生活完成2亿美元C轮融资

    社区生鲜电商同程生活已完成2亿美元C轮融资,由JOYY欢聚集团领投,亦联资本、君联资本、贝塔斯曼亚洲投资基金(BAI)、同程资本、微光创投、金沙江创投、元禾控股等机构追加跟投,山景资本继续担任独家财务顾问。

  • 社区生鲜电商同程生活宣布完成2亿美元C轮融资 由欢聚集团领投

    社区生鲜电商同程生活宣布完成2亿美元C轮融资,由JOYY欢聚集团1亿美元领投,本轮融资未披露具体估值。此前,欢聚集团的战略合作方亦联资本已经参加了同程生活两轮融资。2019年5月,亦联资本领投同程生活A1轮融资。8月,亦联资本跟投同程生活B轮融资。投资信息披露后,李学凌在公司内部分享了对投资同程生活的思考。他表示,短视频可能是信息类互联网公司的终结之战,而服务类互联网公司是规模更大的商业

  • 苹果手机维修上门服务,O2O上门修手机哪家最靠谱!

    苹果手机维修上门服务?苹果手机一直以来都是人气很高的品牌,不仅是因为独特外观的设计,更是因为其流畅性受到许多人喜爱。很多小伙伴自从购买后都是爱不释手,约上三五好友一起开黑,一点也不卡顿。拍照像素也很清晰,拿出去也倍儿有面。无论从哪方面来说都是不错的,但用了一两年后,小伙伴们有没有发现手机逐渐的也会不可避免出现一些小毛病或者意外。比如手机摔了屏幕、打电话听筒声音很小,手机用的续航也越来越差等等情况,?

  • 文思海辉金融×苏宁银行:携手三载 共筑“科技驱动的O2O银行”

    6 月骄阳似火,江苏苏宁银行股份有限公司(简称:苏宁银行)迎来成立三周年庆典。作为苏宁银行最早的战略合作伙伴,文思海辉金融为此表示热烈的祝贺。早在 2017 年苏宁银行成立之初,双方就已结成良好的合作关系,截至目前,双方已在供应链金融、测试体系建设、呼叫中心、CRM、联合贷款等方面展开密切合作。随着合作关系的进一步深化,双方有望迎来更全面、深入的合作,文思海辉金融将利用自身强大的技术优势,助力苏宁银行构建以

  • 订单翻2.5倍 “三文鱼事件”如何助攻生鲜电商?

    由于在北京新发地批发市场中切割进口三文鱼的案板上检测出新冠病毒,北京疫情态势骤变。

  • 30万「程序猿」的未来简史:去O,上云

    “有一天醒来,我站上体重秤,显示身体年龄 57 岁。”不久前,脱口秀演员呼兰决定不再兼职程序员工作。毕业于哥伦比亚大学精算专业的呼兰,曾经在上海担任创业公司CTO。上秤那天,他的“第一个想法是,再干 3 年就可以退休了”。

  • 疫情后生鲜团购凉凉?它把“菜摊”搬进社区,获500万融资

    疫情期间,他做社区团购,很火!然而,随着疫情放缓,居民出门买菜,原本很火的社区团购生意却一下凉到底,他的生意一天只有几单,该怎么办呢?

  • 滴滴试水社区电商新业务“橙心优选”

    近日,滴滴正试水一项新业务,开做社区电商模式,目前该业务已经在成都上线。内部人士称,这项新业务名为“橙心优选”,主打低于市场价的秒杀产品,吸引大量团长入驻

  • “O乐山东”社会领域排行榜,百家号分类应该怎么选

    备注:本文数据来自站长之家移动传媒平台,文章涉及的数据依托平台大数据计算所得,非百度官方数据,仅供参考。O乐山东是当前百家号中的普通号,目前账号百家号权重为2,综合排名位列550263名,社会分类排名位列55981名,领先了50.7%的百家号。 O乐山东百家号概况 O乐山东的简介为乐活视频制作与分享……,是一家主旨明确、领域专注的自媒体作者,截止目前为止他们已经在百家号上发布了超过138篇的游戏内容,最近该作者创作的文章?

  • 被小红书、电商主播夹击的 KOC 社区,还有很多坎要过

    ​随着互联网科技的发展,传统线下社交、服务场景逐渐转移至线上,传统行业和商业模式逐渐渗透社交因素,诞生了玩法万千的社交平台,各行业企业也在向「社交化」转变。例如,以微信为典型的熟人社交,以陌陌为典型的陌生人社交,以微博为典型的社交媒体,以拼多多为典型的社交电商等等。

  • 社区电商+网络直播,十荟团打造扶贫新样本

    今年以来,各个地区通过直播带货,线上团购等方式,搭乘上了电商直播的快车,拓宽地区特殊农产品销售渠道,巩固脱贫攻坚成果,十荟团也充分利用平台优势,在扶贫助农的活动中贡献自己的力量。(直播间)新销售模式,带来品质好货6 月 8 日,十荟团精准扶贫助农之行来到了四川省成都简阳市青龙镇。作为社区团购平台最具影响力的领军品牌,十荟团已经不是第一次参与到扶贫助农的行动当中,此次受到青龙镇政府部门的邀请再次参与到助

  • 滴滴试水社区电商新业务“橙心优选” 正小范围测试

    近日,滴滴正试水一项名为“橙心优选”的社区电商新业务,目前该业务已经在成都上线。据悉,“橙心优选”主打低于市场价的秒杀产品,吸引大量团长入驻,消费者当日下单,次日便能拿到下单的产品,产品包括了:水果、零食、日用品等。

  • 数据存储公司Cohesity任命Robert O'Donovan为首席财务官

    Cohesity今天宣布,Robert O'Donovan已加入公司,担任首席财务官(CFO)。O'Donovan在后期快速成长的私人公司担任首席财务官,拥有丰富且经过验证的经验,随着软件公司扩展其云服务,重新定义现代数据管理并继续保持一致且持续的道路,他将管理Cohesity的财务战略。长期增长。Cohesity首席执行官兼创始人Mohit Aron说:“在Cohesity演变和增长的这一重要阶段,Robert多年为创新技术市场领导者管理财务运作的经验将有助于

  • 阿里云今年将帮1000家企业“去O”,完成10000套传统数据仓库上云

    DoNews 6月9日消息(记者 程梦玲)阿里云数据库负责人李飞飞在2020阿里云线上峰会上表示,经过多年技术演进,“去O”已进入大规模攻坚阶段,阿里云今年将帮1000家企业“去O”,完成10000套传统数据仓库上云。研究机构Gartner预测,2023年,全球75%的数据库将会“跑”在云上。目前,阿里云稳居亚太云数据库市场份额第一,客户包含政务、零售、金融、电信、制造、物流等多个领域的龙头企业。

  • 植提大师深耕B2B电商优势,助力行业快速发展

    植物提取物作为一类十分重要的中间体产品,目前广泛应用于食品、保健品、日用化妆品、饲料等行业。例如,植物提取物在食品行业主要用于食品添加剂、抗氧化剂、天然香料等。2017年,中国食品制造业销售收入已经达到23118.1亿元人民币,产值约以每年10%速度增长。助力上游企业数字化营销转型随着产业互联网的快速发展,其核心价值在于提升企业工作效率和资源的整合与充分利用,从一定角度上讲植提大师是帮助上游企业实现营销环节数字化转型

  • 6月荔枝季,跨越速运助力荔枝生鲜直达

    陈翔是广西荔枝园区的负责人,他们的园区盛产妃子笑荔枝。每一年到了 6 月份,荔枝进入了大丰收的季节,这个时节的荔枝硕大饱满、肉厚多汁,在水果市场上的口碑相当之高。再加上今年雨水充沛,陈翔园区的荔枝产量高,品质好,一斤荔枝摆上市场能够卖到二十几元。在月初陈翔和他的同事们就开始忙碌起来了,一边在接收来自五湖四海的订单,一边跟果民们一起采摘荔枝。我们知道,荔枝是相当娇贵的水果,味道虽然鲜美,但是保质期极短?

  • 618玉溪好物节来袭:京东生鲜喊你买云南水果啦!

    提到云南玉溪,你脑海里最先想到的是什么?新鲜的水果、蔬菜、陶瓷,还是唇齿留香的鲜花饼……去过玉溪的人,一定对那里的特产印象深刻。如果你无法立即动身,开始一场“说走就走”的旅行,那么今天起,就跟着主播在京东直播“逛吃”玉溪吧! 10 场+直播带你吃遍玉溪好物。6 月9日,由云南省玉溪市政府、京东生鲜、京东智联云主办的“云南玉溪好物节”开启直播模式,每天都有当红主播在京东直播带你在线“逛吃”玉溪, 6 月 17 日当?

  • 女子买生鲜连退8单被封号 淘宝:用户存在“一图多吃”行为

    近日,杭州的姚女士称,她在买了22单的蔬果之后,淘宝账号却遭到了永久限制下单。违规原因显示,姚女士的账户存在滥用购买商品、申请退款、发起投诉等会员权利,损害了他人合法权益,妨害了淘宝运营秩序,故淘宝限制了账户使用。

  • 一拉群就死?这三个生鲜品牌有何社群运营秘诀?

    对于大多数商家来说,社群运营都是个老大难问题,只有在建群初始有些活跃,之后就慢慢沦为僵尸群或者广告群。与此同时,很多生鲜社群由于具有高频高复购的特点,有机会长期尝试探索多种技巧,并且最终摸索出了一些独到玩法,而这些玩法理念实际上是可以应用到其他类型的社群运营上的。

  • 参与评论
文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热文

  • 3 天
  • 7天