随着糖尿病人群的逐年增长，糖尿病管理越发重要。其中，饮食调控是糖友每日每餐必做的功课，吃什么、吃多少、怎么吃，对于糖友来说是个不小的难题。
今天，谷医堂正糖名家给大家推荐一种饮料——绿茶。
绿茶中的茶多酚、儿茶素、维生素C、维生素E等有帮助降脂、预防心血管疾病等作用。
谷医堂正糖名家——绿茶的食法要略
绿茶不宜用沸水冲泡，水温80度就可以了。尤其是绿茶的嫩芽，用凉开水浸泡半小时左右就可饮用。这是因为绿茶含有对人体有益的茶氨酸，过烫的水会破坏其中的营养成分;而且咖啡碱容易被析出，致使茶水变黄，茶味变苦，
中低档绿茶则要用90~100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成分被析出少，茶叶味就会变淡。
不宜用茶水送服药物，因为会降低药效
人参、西洋参不宜和绿茶一起食用。
哺乳期妇女、孕妇喝儿童不宜饮绿茶。
脾胃有寒者不建议饮用。
谷医堂正糖名家——绿茶的食疗功效
抗衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效能大约相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病，人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后，易形成动脉粥样化斑块，从而引发心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，从而降低形成的风险。
谷医堂正糖名家提醒您，经常喝绿茶对人们有一定的好处，糖尿病伴有高血脂者可适当喝绿茶，注意脾胃有寒者不建议 饮用。绿茶还有提神、健脑的作用，睡前不宜多喝，以免影响睡眠质量。
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