从古人钻木取火铜鼎煮食，到如今用户对厨房健康、智能、集成、清洁、有效等全新的消费体验，厨房正从“幕后”走到“台前”。从旧食器到新厨电时代，厨房升级变迁的背后是国人勤劳智慧的结晶，也是厨电企业、厨电人不断努力的结果。
现如今，现代厨房已逐渐从仅承担食物烹饪储存的场景属性，增加了更多社交、娱乐属性，人们对厨房的情感，也跳出单一的味觉期待，赋予了更多视觉、听觉、感觉等全方位的生活感受。这其中，厨电焕新创新，成为厨电产业持续发展的内生动力。
从近期的厨电行业动态来看，众多厨电企业正在以满足用户新需求的产品创新能力，和满足用户对美好生活追求的产品高端化能力，不断拓宽着厨电行业的边界，于 9 月 27 日举办的“千年烟火，致净未来” 2023 华帝品牌发布会便是很好的印证。
作为高端厨电领域的代表企业，华帝始终引领着行业发展的风向标。发布会上，华帝在洞悉消费者需求的基础上，联合中国家电院重磅发布了《中国净洁厨房空间发展趋势洞察》，树立厨房清洁新标杆，并充分考虑厨电和厨房空间的内在联系，将清洁概念外延，深度聚焦“好清洁”战略，创立“净洁厨房体系”，发布了“净白系列”产品，致力为中国家庭打造未来厨房解决方案，引领整个行业革新升级。
华帝董事长兼总裁潘叶江在采访中表示，“净洁厨房”着眼于整个厨房空间的环境管理，是一个庞杂的系统性工程。解决厨房“清洁”问题，为生活赋能，这是华帝的社会责任，企业也将由此获得高质量发展。
瞄准用户新需求，“净洁厨房体系”营造厨房新价值
作为家庭生活的一个重要组成部分，厨房在相对较小的空间内聚集了相对更多的家电产品和家居用品，其中既涉及水、电、气的使用，又关系到空间布局和收纳，其复杂程度远高于家庭其他空间。同时厨房也是人工参与劳动最多、使用最为频繁的空间，其清洁工作的工作量及清洁难度也更为突出。
根据《 2021 新适代居住空间洞察报告》显示，许多用户反馈对厨房电器最不满意的点便是“不易清洁”，占比高达75%;而在对新厨房电器的期待中，则有近60%的用户希望“厨电产品更方便清洁”。而这也说明了，传统的厨电清洁技术已经无法满足用户对有效、便捷、舒适的净洁空间需求，集“空间美、环境美”于一身的净洁厨房将成为刚需。
华帝“净洁厨房体系”在此趋势下应运而生，倡导围绕产品之净、空间之净、感官之净这三大维度，打造未来厨房的三重“净”界，致力满足用户对厨房空间美和环境美的终 极需求。
首先是“产品之净”，产品本身需要容易清洁，无死角，不占据消费者空闲时间;其次是“空间之净”，通过家居一体化，解决厨电产品融入厨房空间问题;最后是“感官之净”，当消费者置身厨房时，要从嗅觉、触觉、视觉、味觉、听觉五感上都能感受到“净”。
创新从聚焦产品到聚焦场景生活，这是“净洁厨房体系”带给外界的最 大启发。
一直以来，与厨电产品的创新迭代相比，高端生活方式的引领，对企业的挑战性更高。华帝“净洁厨房体系”在实现厨电的创新升级之外，更高的价值壁垒在于，其富有前瞻性地瞄准市场痛点，独立于行业盲目内卷之外，通过回归“清洁”本质，打造出了科技感、时尚感、仪式感满满的高端生活方式。
从厨电到厨房，打造未来厨房新生态
水往低处流，烟向高处走，这些寻常的自然现象背后，蕴藏着“顺势而为”的人生哲学。而卓越的企业，往往也可以从中汲取创新的灵感与智慧，在产品技术的研发中释放出“顺势而为”的力量。
主张“认真生活”的华帝显然十分擅长顺势而为、造势而起。为了加速“净洁厨房体系”的落地，华帝目前已拥有 372 项好清洁专利技术，在未来也将持续推进对厨电产品的“好清洁”研发创新，重新定义未来“净洁厨房”新生态。
这 372 项好清洁专利技术的具象化展现便是“净白系列”产品，也是华帝打造“净洁厨房体系”的开山之作。这一系列的产品以温和纯净的白色为主色调，这种配色能够轻松融入各种不同风格的现代厨房空间。通过采用轻薄的机身设计、嵌入式结构和多功能集成，成功简化了产品的空间占用比，让厨房回归整洁美好。
餐后清洁是“净洁厨房”着力提升的重要环节。华帝从产品CMF设计应用、清洁技术突破和清洁创新等方面着手，从灶具的可翻转式炉头到烟机、灶具、集成灶等产品疏油疏水纳米涂层面板，蒸烤一体机的瓷膜内胆涂层等技术，将用户从繁杂的厨房清洁中解放出来，带来更优质的烹饪体验。
值得一提的是，在空气、温度、声音这些无形空间中，华帝也提出了相应的解决方案或思路，新的油烟吸净技术、新的降噪技术以及不久之后将推出的厨房空气净化技术等等，切实打造健康、安静和舒适的理想厨房生活，让用户安心下厨、净享烹饪。由此看出，华帝“净洁厨房体系”已然积厚成势。
在从增量时代进入存量时代的大背景下，厨电行业的企业面临着比较罕见的增长压力。面对转型升级关键期，各行各业该如何突围进取，考验着各家掌舵者的格局和视野。显然，华帝通过聚焦用户需求，深化“好清洁”战略，创立“净洁厨房体系”，在厨房行业中已先下一城。
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