在 2022 年全年低温鲜奶增速普遍下滑期间，辉山牛奶凭借硬核品质推动鲜博士系列逆势成长，进而引领辽宁鲜奶饮用水平挤进全国前三。那么辉山牛奶是如何逆势推动增长的呢？这背后又有哪些“鲜动作”呢？答案藏在辉山牛奶的整合营销体系组合里。
辽宁挺进全国饮用鲜奶水平前三，辉山牛奶鲜教育功不可没
根据尼尔森 2022 年液奶销量全年数据测算，辽宁省白奶饮用人群中16%选择低温鲜奶，占全国各省对应数据份额排名第三，仅次于上海和北京。辽宁省白奶饮用水平上升离不开深耕辽沈市场的辉山牛奶的努力，在 2022 年辉山鲜博士鲜奶拿下了辽宁鲜奶品类百度指数第 一、品牌联想新鲜指数第 一、沈阳鲜奶品牌提及第 一的“三个一”。
作为辽宁省当之无愧的鲜奶区域领航者，鲜博士近年与辽沈地区鲜奶份额实现了同步成长。作为地区鲜奶龙头，辉山鲜博士的“鲜动作”都将带动影响辽宁省鲜奶市场，辉山牛奶进行多年的鲜教育普及便是一个很好的例证。
近期，辉山牛奶通过社区科普活动和媒介传播的方式进行鲜教育。社区科普方面，辉山牛奶与辽宁省红十字基金会展开合作，依托中国医科大学骨科专家杨茂伟教授医学团队，协办 “关注骨健康·辉山领鲜者计划”活动，以实际行动致力于关注骨健康，通过在社区开展百场义诊与骨健康管理意识普及宣讲公益活动和数十场鲜奶工业旅游体验，旨在全面推动饮奶文化普及，达到宣传全民重视人体骨骼全生命周期健康管理目的。
另一方面，辉山牛奶选择了灵活的媒介传播，通过太原街百盛商场、辽报传媒大厦等沈阳地标性建筑的户外大屏，和覆盖学校、商业写字楼、重点街路及住宅的候车厅、电梯、地铁LED屏等媒体，推广辉山鲜博士系列新品。在随处可见的生活场景中对大众进行鲜奶营养价值科普，让大家在日常生活中也能注意选择高品质鲜奶补充人体所需营养成分。
辉山牛奶的鲜教育普及从正面和侧面入手，不仅使得辉山鲜博士子品牌破圈，而且成功培养了消费者饮用鲜奶的习惯，是当之无愧的辽宁省健康生活水平上升的有力推手。
营销声量与品牌实力齐升，推鲜奶天花板产品引领行业“争鲜”热潮
辉山牛奶成为辽沈地区鲜奶领跑者，与领鲜布局鲜奶赛道多年打下的基础密不可分。作为一家有 72 年品牌历史的乳企，率先在全国建成了涵盖饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控的全产业链发展模式并实现奶源百分百来自规模化自营牧场。
同时辉山牛奶还进行了全产业链全面升级。农牧方面，对牧场进行升级改造，用智慧农业再铸新篇章。借助数字化、智能化手段，集合物联网、人工智能等设备和技术，打通“农业种植、饲料加工、牧业养殖、工厂生产、乳品销售”业务流程和数据，进一步整合奶源供应链。同时提高各业务环节工作效率，全面推进奶源基地数字化转型，打造数字农业、智慧牧场、智能加工，加速奶业升级进程，保障消费者舌尖上的安全与新鲜。
拥有品牌效应的辉山鲜博士，秉承着“种好草、养好牛、产好奶”的理念，依托全产业链，充分发挥“牛在身边，奶更新鲜”的优势，在打造优质乳的路上孜孜不倦、步履不停。 2023 年借助品牌焕新发布会推出娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳新品便是其中的代表作。
作为鲜博士系列的代表性产品，娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳每百毫升含有150mg原生高钙、4.3g优质蛋白，是普通牛奶基础营养的约1. 5 倍，出道即巅 峰，成为当之无愧的新鲜营养“天花板”。作为辉山牛奶的子品牌，拥有娟姗赛道“营养天花板”级新品的“鲜博士”更是如虎添翼，未来还将继续通过产研创新结合大众鲜奶需求变化推出更多的高品质鲜奶产品。
花式营销培育鲜奶市场，顺应消费升级促民众享高端白奶
除了鲜教育和过硬的产品打造外，辉山牛奶在培育鲜奶市场过程中还有非常多的闪光点。
今年初辉山牛奶进行高校营销，在开学季下沉到高校里面去，融入学生们的主场，紧抓学生选择新学期乳制品的时间窗口，以活动的形式准确惠及大学生群体。在活动中辉山牛奶用共鸣式的体验感驱动产品卖点展出，打造早餐、学习、睡前、休闲等一系列相当情感共鸣的主题，借助线下体验场景拉近与消费者的情感距离，切中学生群体痛点占领心智。
鲜博士lab店和共创营则是在更大的空间维度里进行营销方式的创新。辉山牛奶秉持消费者思维，以共创营的形式大胆尝试“品牌共创”，取得了良好的传播效果的同时也收获了产品力上的意外之喜。“品牌共创”不仅仅是一个营销手段，更是一个传递品牌价值的过程，品牌的价值也不再局限在提供优质产品，还关乎体验和共鸣。一方面“品牌共创”为品牌带来了真正的市场需要，是洞察消费者心声的一个手段；除此以外，用户与品牌的深度链接让彼此之间产生更加有温度的情感共鸣。
辉山牛奶的新鲜共创营就是这样一种亲和力极强的传播手段，让消费者主动参与其中，通过一起去创造价值、传递价值，从而建立更稳固更和谐的情感纽带。Lab店也是类似，用体验“说话”，这些活动和举措使得大众不断接触高端鲜奶，进而引领鲜奶饮用水平提升，也顺应了消费升级大趋势。
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