2022年4月10日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于火锅的,问题是“吃火锅时,肉丸什么时候吃更合适?”这个自然是要等飘起来才能吃了,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园最新答案。
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吃火锅时肉丸什么时候吃更合适 4月10日蚂蚁庄园最新答案
今天问题:吃火锅时,肉丸什么时候吃更合适
A、飘起来等几分钟
B、刚飘起来时
正确答案:飘起来等几分钟
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
飘起来等几分钟。吃火锅时,肉丸在汤锅中煮沸浮起来了并不代表丸子彻底熟透了。最好是锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右把丸子捞出来。因为有实验表明,检测刚浮起来的丸子温度,显示肉丸中心温度为45.4℃。
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