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COVID-19 大流行期间，许多企业与个人都选择了在家远程办公。在社交疏离政策导致餐饮行业大量停摆的情况下，这项因素也极大地提升了人们对自动化厨房设备的兴趣。有趣的是，为全面推进自动化，总部位于加利福尼亚州的快餐休闲沙拉连锁店 Sweetgreen，已于本周宣布收购厨房机器人初创企业 Spyce 。据悉，Spyce 是一家成立于 2015 年、总部落在波士顿的初创企业。作为 MIT 机械工程专业学生打造的一个衍生产品，其先是在该校食堂供应...

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