好吃,是一门看似简单的学问。虽然每个人都能直观地感受到好吃,但鲜有人能把好吃说清楚。这是因为好吃不只是味觉就能单独决定的,判断好吃与否更是涉及了嗅觉,味觉、视觉、体觉等感官体验。对于好吃的模糊认知,直接导致消费者在农产品选购时如同“雾里看花”。而中国优质农产品
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