按压菠萝表皮时，哪种手感吃起来味道更好?蚂蚁庄园1月12日的最新问题已经发布，这是一道与水果相关的问题，那么菠萝怎么挑才好吃呢?一起来看看正确答案和解析吧。
1月12日蚂蚁庄园今日问题:
按压菠萝表皮时，哪种手感吃起来味道更好?
正确答案:
微软有弹性
答案解析:
我们在挑选的时候，可以用手按压一下菠萝的外壳，对于这个菠萝来说，如果按压起来稍微有一些软并且有弹性的话，说明它的口感是刚刚好，这样的菠萝吃起来味道是很不错的，但是如果压起来特别硬的话，就是完全没有成熟的。
具体来说，如果按压菠萝表皮时感觉非常硬，那么这个菠萝可能还没有完全成熟，口感可能会比较酸涩。相反，如果按压后感觉非常软，甚至有一些凹陷，那么这个菠萝可能已经过熟了，口感可能会比较绵软，味道也不够鲜美。
要挑选好吃的菠萝，可以遵循以下几个步骤:
- 看形状:选择形状均匀的圆柱形菠萝，避免选择细长型的菠萝。外形圆胖的菠萝果肉会更加饱满成熟，口感更甜。
- 看颜色:成熟的菠萝外表应呈现均匀的黄色。颜色不均匀或者发青的菠萝可能需要放置一段时间才能食用。
- 看叶子:选择长叶子的菠萝。如果轻轻拉扯菠萝叶子，容易脱落的代表这个菠萝的新鲜度不高，放置时间比较久。
- 看菠萝眼:菠萝眼越大说明这个菠萝更成熟，水分充足，吃起来更甜。
- 闻味道:拿起菠萝底部闻一下，香味越浓郁的菠萝说明越成熟，口感会更好。没什么味道的是品质不好或者还没成熟，口感会比较酸涩。
- 摸硬度:成熟的菠萝手感软硬适中。如果手感坚硬、摸上去硬绑绑的话，证明该菠萝未成熟;如果手摸上去该菠萝软绵绵的话，证明该菠萝是熟透的。
- 看果心:果心越小说明果肉比较多，口感更甜。反之，果心大的果肉相对就会少，口感也会比较差。
- 看个头:中等个头的菠萝最好吃，个头太小的没有发育好，个头太大，果肉纤维又比较粗。
在挑选完好吃的菠萝后，记得在食用前用盐水浸泡一段时间，这样可以使菠萝口感更佳。
以上就是1月12日蚂蚁庄园今日问题的答案以及解析，各位小伙伴们你答对了吗?
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