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原料巨头圣农也明确表示预制菜将是公司未来发展的核心重点...综合来看,以安井为代表的速冻食品品牌,在品牌打造能力、深度分销能力、研发生产能力这 3 个核心方面均占据领先优势,可以说很有夺冠的潜质,而且安井进军预制菜的战略决心非常大,动作频频...按原料可分为鸡肉类、猪肉类、鱼肉累、素食类等等;按菜系可分为川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等等;按风味又可分为中式、欧美、东南亚等...纵观中国预制菜产业的竞争态势与市场特点,东极定位认为,预制菜企业选择战略定位,必须思考如下三个大的战略课题:......