涌溪火青

正值春茶季，爱好喝茶的老饕们早就备下了春季新茶竹叶青茶，平心而论，竹叶青茶从采摘至饮用，得来的并不容易，那么，想要品出竹叶青茶中最大的“鲜爽”感，一套细致的冲泡流程正是品味好茶的基础...至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”...用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气.........

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