千页豆腐的主要原料是豆腐吗?12月6日蚂蚁庄园的今日问题已经公布，这是一道与日常生活中的食物有关的问题，那么千页豆腐到底是什么做的呢?一起来看看正确答案和解析吧。
12月6日蚂蚁庄园今日问题:
千页豆腐的主要原料是豆腐吗?
正确答案:
不是哦
答案解析:
千页豆腐的主要原料不是豆腐。虽然它的名字中带有“豆腐”二字，但其实它并不是以豆腐为主要原料。千页豆腐以大豆分离蛋白、鱼糜为主要原料，通过高速搅打后充填模具再加热而成，其性质与虾糕类相似。虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
以上就是12月6日蚂蚁庄园今日问题的答案以及解析，各位小伙伴们你答对了吗?
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