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传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗?蚂蚁庄园1月9日的最新问题已经发布,这是一道与中国传统小吃相关的问题,那么杏仁豆腐是豆制品吗?一起来看看正确答案和解析吧。1月9日蚂蚁庄园今日问题:传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗正确答案:不是哦答案解析:传统小吃“杏仁豆腐”不是豆制品是以杏仁为主要原料制作的传统小吃。可以根据个人口味选择不同的做法。
古时人们做豆制品主要依靠手工,这一方式劳动强度大,生产效率低,产品不稳定,环节相当累人不说,而且还有着繁复的程序。而专门制作豆腐的工匠们为了每天给人们提供新鲜的豆腐,三更睡五更起。那时候撑船打铁磨豆腐称为三个苦行业,做豆腐就是三苦之一。而现如今,为了提高企业竞争力,人们开始积极采用高新技术和先进的实用设备,让豆制品生产工艺向科学化,标准化,自动化和现代化的方向逐步发展。久而久之,便萌生了一批像中科