站长之家（CHINAZ) 8月30日报道：下厨房是一个帮你找到心仪菜谱、记录和分享美食的平台。它倡导在家烹饪、健康的生活方式，提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识。在这里可以轻松找到达人们分享的厨房高招和菜肴做法，而且还可以上传自己做的美食图片，分享菜谱、记录自己作品和回忆。给厨师和美食爱好者提供一个记录、分享的平台。近日，我们邀请到下厨房（https://www.xiachufang.com/）负责人Tony做客站长之家人物专访栏目，和大家一起分享他的创业历程。
下厨房项目负责人Tony
站长之家： Tony，你好，首先简单介绍一下你自己吧。你目前处于什么状态，在下厨房主要负责哪一块？
Tony：我是一名设计师，毕业于北京一所设计学校（北京服装学院），互联网从业五年，职业路上很幸运，待的几个公司（鲜果、豆瓣）都是非常注重产品和用户体验的小团队。
年初出来创业做下厨房之前，在豆瓣工作了30个月，目前在下厨房还是主要负责设计，当然，我所说的设计，可能范围比较广、包含的很多职能在很多公司都是产品经理做的事情。
站长之家：之前的设计工作为你后来创办下厨房带来哪些帮助？
Tony：最直接的帮助是我可以少花一份钱顾一名设计师。
站长之家：当初出来创业，选择做美食网站的初衷是什么？
Tony：看好这个市场，要略多于对美食的兴趣吧。另外，也是期望通过实践来检验自己之前在博客上的一些理论。
站长之家：你自己是一个喜欢钻研烹饪和下厨房的人吗？
Tony：嗯，我感兴趣的事情都会花一段时间钻研，烹饪算是。
站长之家： 网站初期的宣传推广主要做哪些工作，下厨房在维护网站用户粘性方面主要采取哪些方式，比如网站功能、用户引导等。
Tony：5年前做网站，从0做到1是最难的，现在相对来说容易，因为社会化的口碑传播很厉害，前提就是你的产品真的足够好，但从1做到10变难了。因为“串门”的用户变多了。
下厨房到现在为止没有做过什么像样的宣传，主要是维护几个社会化平台的帐号：新浪微博、豆瓣、QQ空间等等吧。
下厨房用户目前分两个极端，有很少一部分人特别活跃，几乎每天上来讨论美食，其实更多的是目的明确的用户，来网站就是找内容的。我觉得这些现象都是合理的，这些都是我们的用户，顺其自然就好。
下厨房首页
站长之家：下厨房网站整体设计给人一种简洁明了且直观的感觉，当初是如何确定这种风格的？
Tony：几年前我写了个博客，叫“懒得设计”，因为我觉得相比“实用”，中国设计师花在“美观”上的时间要多得多。走简约风格可以节约一些时间，去为用户考虑更多。
站长之家： 我注意到你们网站对信息构架独具匠心，直接使用标签对菜谱进行分类，这样做有什么好处？在网站信息构架方面有什么心得可以跟我们分享下？
Tony：下厨房的信息架构应该只实现了我理想中的30%，目前下厨房分类应该是只提供了食材的纬度，因为其实每道菜都是食材的组合，食材在我们看来是非常基础的，比如，食材包含的季节信息、营养信息、功效，也许都有助于我们去挖掘更多对用户有效的内容，比如女孩子想找减肥食谱，那我们只要在食材库里面找卡路里低的，并且加工方式是非油炸的就能算出她需要的内容。但这些想法还只能说很特别，是否真的有效还有待验证。
站长之家：下厨房在移动互联网有什么相应的布局吗？
Tony：有的，我们的android应用已经上线，iphone应用也在提交审核的路上。
一直觉得通过手机设备获得菜谱，要比打开电脑查询要更靠谱。下厨房也在结合移动的应用场景、设备特征设计一些特色的功能。
站长之家： 和我们介绍一下你的创业团队吧，现在有多少人，在下厨房分别负责什么？有扩张的打算吗？
Tony：现在有15个人，包括4个实习生。7个技术，3个产品，3个编辑，2个运营。有，我们需有精干的人才。
站长之家： 下厨房的主要定位是什么？将来会考虑和餐馆或者美食团购合作吗？
Tony：不会，我们不做用户外出就餐的美食需求，专注自己在家亲自烹饪的定位吧。
站长之家：下厨房目前的资金来源是？
Tony：目前有一小笔天使投资。
站长之家： 问一个大家比较关心的问题，相比同类竞争对手，下厨房的优势是什么？凭借什么在竞争对手中突围？对豆果网的模式和结合电商赢利模式有什么看法？
Tony：相比互联网其他领域，这个领域的竞争还不算太激烈。但下厨房起步确实要晚一些，但这可以让我们看得更清楚，可以保证内容和功能简洁，给用户最直接的体验。我们在很长一段时间，还是会专注用户需求，之前豆瓣的产品和技术的背景，在处理信息和社区的关系的问题上，可能会有些帮助。至于在竞争中突围，一切还是顺其自然就好。
豆果和电商的盈利模式，是一个很好的尝试，也是趋势。只是我们团队的规模还不能往这里面投入资源。
站长之家： 跟我们介绍一下下厨房3月份上线至今的情况？（注册用户数、访问量、活跃用户情况）
Tony：注册用户2.5W，每天访问人数在2W，活跃用户没有统计过。
站长之家：网站要生存离不开盈利，下厨房的盈利点在哪？
Tony：国外大的美食网站有向会员收费+品牌广告，这些是他们主要的收入来源。上面说的电商也是一个值得尝试的点。
以上都是一些可能性，等下厨房有了足够多的用户，而这些都是非常有消费能力的用户群，到时候应该不需要太担心。
站长之家：下厨房未来的规划是什么？
Tony：我们还需要花半年到一年的时间打磨产品，再花一年时间扩大市场。到时候再考虑如何盈利。
下厨房：https://www.xiachufang.com/
Tony博客：https://uitony.com/
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