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9 月 7 日,上海一位网友爆料,她在上海某网红餐厅吃饭时,无意间发现服务员用死螃蟹掉包了活螃蟹,便提醒其他客人查看螃蟹,该餐厅随后表示不存在死蟹调换活蟹行为。
在移动互联网时代,要火似乎很容易,有时候可能是因为你不经意间的一句话,有时候可能是因为你刚好长得像游戏的某个角色...B站生活区UP主“一个蟹蟹梨”突然火了...截至“一个蟹蟹梨”在B站粉丝数达15.3万,播放数为169.9万...
最近网红餐厅胖哥俩肉蟹煲被媒体暗访曝出死蟹当活蟹卖,引发网络热议。现在胖哥俩品控负责人表示所谓的死蟹是误解,活蟹宰杀第二天再用是符合规范的。视频据报道,胖哥俩创始人、副总裁陈炳斐接受采访时表示,公司总裁张灵翰已前往北京配合调查,依据调查结果,涉事两家门店或被永久关闭。此外,胖哥俩品控部负责人方兵兵介绍,媒体暗访称用死蟹,实际是活蟹宰杀,当天没用完,放到了第二天,符合公司规范。给顾客造成误解,将会改
日前,网红餐厅胖哥俩肉蟹煲将死蟹当活蟹卖的大的消息引发热议,记者在卧底后厨帮厨的调查过程中发现,胖哥俩卫生状况堪忧,包括不规范佩戴工作帽、锅勺随意放在灶台、掉落的鸡爪捡起来扔到篮子里。尤其是存在将宰杀后没卖掉的螃蟹冷藏后隔天加工上桌的情况,同时还存在切掉过期土豆变质部分继续用、无视有异味的猪蹄/牛骨等食材等乱象。此事在网络上不断发酵,胖哥俩也受到了相关部门的重视,日前北京市监局已经对报道涉事门店进?
针对曝光的北京两家胖哥俩肉蟹煲门店食品安全题”,丰台区市场监督管理局和朝阳区市场监督管理局执法人员分别前往两家涉事门店进行现场检查。查处期间,新京报记者从一家门店内的监控视频中发现,有店员在执法人员赶来前,丢弃了部分冷藏食材。对此,执法人员已经将监控视频拷贝带走进行调查。此外,在涉事合生汇门店后门,新京报记者现场看到两名店员从店内往外运送食材。朝阳区市场监督管理局进店检查后,对相关可疑器具、物品进
相信大多数人都吃过近两年的网红菜品肉蟹煲”,而作为网红餐厅的胖哥俩肉蟹煲今日却因为食品安全问题被曝光,引发热议。报道显示,记者卧底后厨帮厨的调查过程中发现,胖哥俩位于北京东四环合生汇商场四楼的店铺,卫生状况堪忧,包括不规范佩戴工作帽、锅勺随意放在灶台、掉落的鸡爪捡起来扔到篮子里。同时,因为客流等问题,存在将宰杀后没卖掉的螃蟹冷藏后隔天加工上桌的情况,同时还存在切掉过期土豆变质部分继续用、无视有异味
今日,网红餐厅胖哥俩肉蟹煲隔夜死蟹充当活蟹卖的消息引发关注。随后,#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#话题迅速窜升到微博热搜榜第一。据媒体报道,知名连锁餐厅,近几年被很多人追捧为美食打卡地”的胖哥俩肉蟹煲被揭老底”:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的隔夜蟹”。此外,过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲,店家授意只给430g据@老板联播