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中国白酒文化源远流长,但这样的传统反而加深了年轻人与白酒的距离感,迎合了年轻群体消费观念而崛起的小酒品牌,成为白酒年轻化的一次有效尝试。小酒正成为年轻人饮酒新习惯,但近年来,一些小酒品牌只注重营销、却忽略了产品的本质。白酒是我国独有酒种,以固态发酵为主,天然微生物多菌种共同作用酿造而成,风味独特。纵使随着时代的变迁,中国白酒所具有的品质文化也不应丢失。 如果一款小酒既能匹配年轻人的喜好,又能为他们?
在传统行业总有传统的打法!“历史文化”基于中国酒业仿佛是品牌必修课,品牌历史不追溯到几百上千年以前,都不好意思抬头见人。然而,江小白高喊了一声“青春小酒”,横空出世,特立独行,扮演着颠覆者的角色。这其中,究竟有着怎样疯狂的商业逻辑?