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烹饪

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

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  • 方太集成烹饪中心Y系列:集技术之大成,革新烹饪体验

    十二大行业首创:1)自由悬停——自研升降转轴,采用毫米级精度霍尔传感器,首次实现任意高度悬停;2)阻抗复合降噪风道——首创阻抗复合消音设计,让噪音达到图书馆级别,体感声量相较上一代产品降低一半;3)多维蒸汽绕流技术——实现对低温段的精准控制,真正全域精控;4)高温湿度传感器——方太首款湿度传感器,实现对湿度的精准识别和控制;5)高速正反转风机——行业最高2000r/min高转速电机,烹饪时间下降20%*;双向扇叶,功效二合一,控湿效率提升50%6)无孔环幕直喷——颠覆火焰形态,成就集成行业最强火力,实现火力最大最高最均匀;7)最美形态——Y系列烟机部分可完美嵌入吊柜,升起时完全隐匿,做到正面全隐,底部齐平。灶蒸烤部分可一体嵌入,融合最美,搭配佳;8)最大操控一体屏——在灶机上创新设计集成操控中心,实现对烟机、蒸烤、开门的完全控制;9)最优烹饪位体验——散热门舱技术,降温30%,门板低温不烫手;增压排气技术,开门蒸汽不扑面;自动开门、无把手设计,纯平不磕碰10)自适应调节安装——Y系列灶蒸烤前后、上下可调,一体嵌入更方便。革新烹饪体验——烹饪场景更强大,烹饪算法更智慧方太携多年技术积累及十项行业首创技术,为用户打造更强大、自由的烹饪场景,实现:嗅——留香不跑烟;味——动态还原巅峰口感;听——强性能低噪音;触——挥手/触控双操作;视——自由悬停不遮挡;五感体验全面升维,以技术升维打破烹饪门槛,将全新烹饪方式带入千家万户。

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