餐饮经济
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春季限定美食激发商机，餐饮商家如何掘金“春日经济”？
青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化，在每年的３－４月品尝“春季限定”美食，已经不再是纯粹的时节消费，而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣，这些“春季限定美食”，特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品，不仅成为了“氛围标配”，也激发了许多“季节商机”。“限定”营造“稀缺感”，消费文化让商机更加繁荣如果说二十年前商家
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“淮海经济区餐+峰会”召开 钱包生活解读餐饮“新跨界”
12 月 2 日- 3 日，由中国生态文明研究与促进会主办的中国生态文明论坛年会在惠州举办。十一届全国政协副主席、中国生态文明研究与促进会会长陈宗兴在开幕式上作讲话，环境保护部党组书记、部长李干杰出席开幕式并在高峰论坛上发表主旨演讲，广东省人民政府副省长许瑞生出席会议。软通动力信息技术(集团)有限公司(以下简称：软通动力)作为中国生态文明研究与促进会理事单位受邀参会，副总裁曹晓兵、祝培旺与全国环保系统专家、学者
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优粮生活科技：共享经济如何嵌入传统餐饮业？
伴随着Uber、Airbnb等独角兽的迅猛发展，共享经济这个概念已经像一股革命性的大潮席卷世界。在住宿、交通、教育服务、生活服务及旅游等各行各业，新模式层出不穷，象征着颠覆和改变。
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当共享经济入侵，餐饮市场会被改变吗？
【研究结论】 1、除了做溢价和增值，私厨服务还有另一个思路：选取更高频的场景以充分带动民间美食达人参与，提高市场中供需双方的匹配效率，实现业务的规模化。 ...
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“排队王”失算，餐饮子品牌成弃子
周六日商场里的“排队王”餐厅，总给人一种餐饮行业爆火的错觉。今年上半年，餐饮行业经历了一波大洗牌。价值排序上，把生存能力放在第一位。
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我国“丝路梦享号”列车将于10月2日发车：全程星级住宿 米其林餐饮
据中国铁路官方介绍，国内高品质特色旅游列车丝路梦享号”将于10月2日开启新旅程。丝路梦享号”旅游列车由中国铁路青藏集团有限公司运营，编组15节，除全独立卫浴软卧车厢外包括客厅车、餐车、酒吧车等多功能车厢。票价也颇为昂贵，从24999元至109999元不等，不过目前10月份车票已经全部售罄。
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餐饮生存战：平价消费时代，别盲目卷低价
最近「定焦One」发布了一篇文章《“3元管饱”，平价快餐店卷起来了》，引发很多消费者和餐饮人共鸣，多位消费者留言分享自己的“省钱妙招”和“私藏宝店”，餐饮人则表示也注意到行业已经进入平价时代，准备主动出击，抓住这一波消费趋势。针对这些反馈，「定焦One」再次和多位餐饮从业者进行了深入交流，希望更加全面的呈现当前的餐饮现状，以及平价时代存在的�
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餐饮加盟商家该如何赋能?除数智化硬件外，新媒体营销服务也必不可少
在当前餐饮行业稳中求进的大背景下，据国家统计局数据显示，2024年1-7月份全国餐饮收入30647亿元，增长7.1%!随着国庆节的临近，餐饮预订与消费预计将再迎高峰。在餐饮总量增长放缓、门店扩张受限的“存量竞争”时代，各商家间的内卷日益加剧，寻找新的增长点成为共识。从整个新媒体营销的大环境来看，客如云&美味不用等的“数智化餐饮SaaS新媒体营销服务”双轮驱动，�
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荐 餐饮行业，卷不动了
两则数据刷屏了:2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降88.8%;上海餐饮业上半年更是营业利润为负。去年餐饮行业的报复性增长，在今年没能延续高光。*应受访者要求，文中张俊、花花为化名。
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重塑餐饮SaaS新未来，客如云铸就“数智化餐饮SaaS”的新篇章！
8月15日，国家统计局发布的最新数据显示，2024年1-7月，全国餐饮收入30647亿元，同比增长7.1%。中国烹饪协会表示，餐饮经济运行总体平稳、稳中有进，高质量发展扎实推进，但也面临困难和挑战。在帮助餐饮商家提质增效、创新发展的同时，也加快数字化的转型，携手向餐饮数字化服务的新高度迈进。
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荐 30平小店月入30万，大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚？
再加一个打包的区域，就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。目前，农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。未来会持续高增还是增速放缓?对于品牌是增加势能还是增加风险?餐饮卫星店才刚刚开始，每个餐饮品牌或许都要做出自己的选择。
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闻“汛”而动向险而行 | 宝鸡小六汤包餐饮捐善款助抗险
宝鸡市渭滨区遭遇强降雨天气，部分流域突发山洪灾害，辖区内群众的生命与财产安全受到了严重威胁，严峻的灾情牵动着每一个宝鸡人的心。面对突如其来的灾情，在抢险抗灾的紧要时刻，宝鸡市小六汤包餐饮有限责任公司总经理王新宇代表小六饮食集团，向宝鸡高新区慈善协会捐赠善款5万元，全部用于渭滨区防汛抗洪工作，高度展现出了企业的责任与担当。面对此次宝鸡市渭滨区的突发山洪灾情，小六饮食集团表示，山洪无情人有情，相信在社会各界人士的共同努力下，大家众志成城定能完成这艰巨又紧急的抗险任务。
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客如云&美味不用等企微运营引领餐饮私域数字化新增长，加快餐饮加盟连锁化发展
7月25日，由客如云&美味不用等发起的“青云计划”——企微私域运营引领餐饮新增长产品发布会在广州成功举办。随着公域流量正式步入存量时代，商家们从中心化平台获取流量的成本越来越高，大部分公域用户难以沉淀，对于餐饮商家私域的深耕迫在眉睫。此次客如云&美味不用等“青云计划”的发布，为餐饮企业提供了一条全新的发展路径，为餐饮商家们实现降本增效，扩大品牌会员资产与私域会员，帮助餐饮商家低成本构建并运营好自己的私域流量池，实现业绩的稳步增长，持续为餐饮品牌创造更多的价值，更快更好更全面的进行数字化升级，实现店开天下，客如云来。
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客如云与铱云科技双方签署“数字供应链餐饮行业专版项目”战略合作协议!
在数智化转型升级的浪潮中，餐饮行业的创新与升级正成为行业发展的关键。客如云与深圳铱云科技宣布达成战略伙伴合作关系，双方签署了“数字供应链餐饮行业专版项目”战略合作协议，标志着两家公司将在数智化餐饮SaaS服务和数字供应链管理系统领域展开深度合作。通过数字技术的融合与创新，客如云和铱云科技将优势互补、强强联合，为餐饮企业提供更加精准、快捷、智能化的数字供应链服务，携手助力餐饮企业降本增效，合力共筑智慧餐饮新未来。
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菜市场免费代炒菜 一批餐饮店慌了：面临“内卷”、“外卷”双重压力
近期，一些非传统餐饮业态开始涉足餐饮服务，给传统餐饮业带来了新的竞争压力。深圳盐田区的一家菜市场推出了创新的"免费代炒"服务，其中牛肉档口摊主不仅帮顾客切好菜，还提供现场炒菜，吸引了大量顾客，成为市场的热门档口。此外，便利店和商超也在积极拓展餐饮业务，如物美超市开设的"物美大食堂"提供平价自助餐，大润发推出9.9元的烘焙系列产品，盒马和永辉�
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全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》发出：全自动做煎饼果子
近日，北京经开区行政审批局为区内两家企业颁发了意义重大的《食品经营许可证》。这两张许可证分别是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证，以及全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经营许可证，进一步拓展了机器人应用场景。值得一提的是，久秉机器人官网显示，该公司不止打造了煎饼果子机器人列出了肠粉机器人、肉夹馍机器人、烤红薯机器人等。
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引领超181万+商家解锁餐饮增量密码, “客如云数智化解决方案”功不可没!
餐饮企业的数字化、智能化运营与决策也日趋重要，一直将商家的需求和利益放在首位的数智化餐饮SaaS服务商——客如云，构建了以商家为中心的业务模型，为商家提供了更加个性化和贴心的服务。客如云智享版餐饮管理系统，作为客如云数智化解决方案的基础，不仅应用在智能收银层面，更能为商家在点餐、预订、排队、支付、连锁管理、报表分析、进销存等环节，着力于门店收银场景的管理，聚焦在门店整体经营，为商家提供助力。客如云官方还表示未来将持续迭代升级，为餐企变革创新提供思路，为餐饮业的数智化发展注入新动能。
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2024连锁餐饮加盟如何甄选餐饮SaaS服务商？细看客如云&美味不用等的新布局！
餐饮业在促消费、惠民生、稳就业中发挥着关键作用，促进餐饮业高质量发展势在必行。随着国内数智化餐饮变革赋能，也正在引领餐饮行业实现新增长，成为餐饮行业发展的新趋势。客如云表示，在未来，客如云将持续数智化餐饮创新融合，进一步发挥餐饮行业对市场发展的带动作用，发挥客如云的数字化的战略思维与强大海量的市场资源，持续助力中国数智化餐饮SaaS走的更高更远，实现店开天下，客如云来。
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餐饮也不必卷生卷死！被 2000+门店验证的增长解法来了
刘兴春所在的团队，服务了近37个餐饮连锁品牌，共计2000家线下门店。在“卷生卷死”的餐饮赛道，这个团队凭借私域运营为客户增长提供了有力支持。这也是线下实体做好私域后可以扩展的方向。
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荐 餐饮也不必卷生卷死！被 2000+门店验证的增长解法来了
刘兴春所在的团队，服务了近37个餐饮连锁品牌，共计2000家线下门店。在“卷生卷死”的餐饮赛道，这个团队凭借私域运营为客户增长提供了有力支持。这也是线下实体做好私域后可以扩展的方向。
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客如云收银系统零售版上线，为餐饮加盟&新零售商家带来高效数智化收银SaaS
随着餐饮加盟市场的严重内卷，新零售市场消费也在不断升级，主流消费群体对消费场景也提出了更高要求，顺应实体零售转型升级和数字化发展趋势，众多品牌商家从传统消费向数字化转型，致力于发展即时零售、加快建设智慧门店，为消费者带来全新的消费体验。其中国家示范打造的“全国示范智慧商圈”和“全国示范智慧新零售商店”都发展的卓有成效，为智慧新零售�
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积极践行社会责任，陕西餐饮名片小六饮食上线一分钱爱心餐
5月24日，陕西餐饮名片小六饮食“一分钱”公益爱心餐在36家小六汤包门店正式上线，这标志着小六饮食联合腾讯公益，与全国15座城市70余家知名品牌超8000家门店共同加入爱心供餐联盟活动的正式启动。今年是小六饮食成立30周年，为回馈社会的厚爱，此次集团旗下餐饮连锁品牌小六汤包供应的爱心餐仅售一分钱，包含一份招牌主食“小六特色蒸卤面”和一份暖心汤品“西红柿鸡蛋汤”，以此传递小六饮食的爱心善意，向守护城市形象默默奉献的环卫工人们致谢，通过精准帮扶“城市美容师”让公益落到实处。小六饮食集团将继续秉承“社会责任先行”的理念，将公益事业作为企业发展的重要支撑，继续加大在公益领域的投入力度，推动公益事业的持续发展，为构建和谐社会贡献更多力量。
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舌尖上的人力智慧，君润人力餐饮行业私享会成功举办
2024年6月6日，由君润人力主办，北京市餐饮行业协会指导的《舌尖上的人力智慧·餐饮行业用工合规解密盛宴》专题私享会在北京圆满举办。会议邀请中国餐饮HR俱乐部理事长管永利、君润用工研究院执行院长林锦旋、君润岗位外包BU产品专家张娇作为分享嘉宾，与牛排家、东方饺子王，魏家凉皮等知名餐饮企业HR负责人及高管齐聚一堂，围绕餐饮组织绩效考核、用工模式优化策
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客如云精英训练营研学之旅圆满结束，携手推动餐饮加盟SaaS服务迈上新台阶！
5月20日，客如云精英训练营——郑州研学之旅，在河南郑州完美落下帷幕。郑州站是客如云2024年度渠道服务商精英训练营研学之旅的首站，据了解，本次郑州研学之旅以“观中原，得天下”为主题，不仅为表现优异的客如云渠道服务商及渠道经理提供宝贵的学习机会，亲身探访知名连锁餐饮品牌第一部落烤串、炸鸡皇后，近距离学习产品创新、服务升级及品牌建设等方面的先进经验，更展现了客如云在推动数智化餐饮SaaS服务高质量发展方面的决心与实力。与正确的人同行，一起做正确的事情，服务好广大的餐饮商家，带好自己的团队，我们对未来信心十足!”在访谈中得知，郑州好食记作为优秀食材和优秀餐饮企业的资源链接落地平台，为本次客如云精英训练营提供了全流程策划和落地执行。
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君润人力副总裁严福州出席中国餐饮数字化发展论坛并做主题分享
2024年5月30日，由美团餐饮系统主办的中国餐饮数字化发展论坛广州站圆满召开，君润人力副总裁严福州先生作为嘉宾受邀出席并做主题分享。本次论坛是美团餐饮系统发起的专项行业活动，致力于帮助餐饮企业提升经营管理水平，驱动业务升级和商业模式创新。论坛汇聚了超过300位餐饮领域的专家与经验丰富的从业者，围绕数智化解决方案、产品力增强的科学方法、用工模式�
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中国AI创业者吐露心声：下次会选择不被美国制裁的餐饮业
快科技5月28日消息，近日，第四届BEYOND国际科技创新博览会在中国澳门举办，参与讨论的有澳门科技总会会长贺建东、商汤科技联合创始人徐冰、科大讯飞董事长刘庆峰以及壁仞科技创始人张文。他们共同探讨了中美在AI领域的优势、AI发展的合理边界以及AI创业的机遇。徐冰在讨论中指出，尽管目前中国与美国在算力上存在约10倍的差距，但这一差距有望随着资金的大量投入而逐渐缩小。他认为，随着国产芯片的快速发展，算力作为商品，其差距是可以弥补的。徐冰还提到，过去十年AI创造的价值高达2万亿美元，相当于英伟达的市值，这表明中国在AI领域
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绿色餐饮新概念：麦当劳首钢园餐厅的可持续发展实践
随着人们对环境问题的关注度不断提高，可持续发展已成为各行各业的重要议题。在餐饮行业中，麦当劳首钢园餐厅通过一系列创新实践，成功塑造了绿色餐饮的新概念。我们期待在未来，有更多企业能够跟随麦当劳的脚步，共同为实现绿色、可持续的未来作出贡献。
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科技创新赋能冷链配送 引领餐饮业迈向新高度
餐饮业的繁荣，对食材的品质和新鲜度提出了更高的要求。在这个背景下，冷链配送显得尤为关键。正以其卓越的服务和创新的解决方案，引领着餐饮供应链的新篇章。
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客如云、美味不用等荣获“2024年度餐饮产业服务标杆企业”荣誉，为数字化收银系统再添殊荣！
3月27——28日，由央广网、红餐网等联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉召开，峰会吸引了2000知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士在内的餐饮精英共襄盛举。作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，助力中国餐饮业高质量发展的“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典也如期举办。正是凭借这种强大的SaaS解决方案能力，客如云和美味不用等赢得了广大餐饮企业的青睐和信任，目前已累积合作超过181万户商家，实现了门店营销流程的优化和运营效率的提升。
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加油站也能吃到五星级美食？机器人厨师改写乡村餐饮
在美国农村，一直存在着一个鲜为人知的秘密最美味的油炸食品竟然可以在加油站买到。但这种情况即将改变。也许在不远的将来，这种机器人厨师就会成为农村地区快餐文化的新常态。
