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烘焙食品

烘焙食品

消费的主力群体随着年龄增长在不断的更迭,当前最值得关注的便是“Z世代”、千禧青年等新青年群体。消费需求更迭,年轻消费群体成为国货消费主力,各行业的国货需求存在区域差异等特点,越来越多的消费者愿意为国货买单。国潮经济的发展帮助中国品牌商家走向海外市场,随着其竞争力提升,未来5-10年内国潮品牌将逐步在全球建立竞争优势。...

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  • 国潮风吹烘焙食品,稻香村(苏州)引领“中式烘焙风”

    消费的主力群体随着年龄增长在不断的更迭,当前最值得关注的便是“Z世代”、千禧青年等新青年群体。消费需求更迭,年轻消费群体成为国货消费主力,各行业的国货需求存在区域差异等特点,越来越多的消费者愿意为国货买单。国潮经济的发展帮助中国品牌商家走向海外市场,随着其竞争力提升,未来5-10年内国潮品牌将逐步在全球建立竞争优势。

  • 瑞幸咖啡与食品巨头路易达孚合作 将在中国合建咖啡烘焙工厂

    瑞幸咖啡IPO今日递交招股书,拟登陆纳斯达克,融资 1 亿美元。瑞幸与世界第三及法国第一粮食输出商路易达孚达成协议,双方将成立一家合资企业,在中国建设和运营一家咖啡烘焙工厂。

  • 烘焙与乳饮消费火热!恒天然积极创新应用思路 引领“舌尖”风潮

    烘焙与乳饮消费萌动新活力。为了迎合消费升级、满足市场新需求,恒天然旗下安佳专业乳品持续输出佳味灵感,凭借新西兰的奶源优势、代代相传的乳制品专业知识以及产品研发能力、行业洞察力为客户伙伴带来更多服务和增量价值,为消费者带来更多惊喜,驱动未来发展。安佳芝士稀奶油制成细腻丝滑的芝芝奶盖,芝香馥郁,入口绵滑;安佳醇易™雪顶稀奶油打发成的奶油雪顶,奶香顺滑、质感轻盈,为果茶上新塑造新鲜感;安佳芝士稀奶油和安佳超高温灭菌全脂牛乳组合调制醇厚浓郁的轻酪dirty,平衡浓缩咖啡浓烈的苦味,带来后味饱满的悠长回甘……深耕中国市场的恒天然安佳专业乳品将继续以优良品质助力合作客户的烘焙餐饮之旅,凭借行业洞察力及研究创新能力,抓住机遇迎合需求,玩出新意,组合玩法实现更多丰收,满足客户和消费者不断变化的消费需求。

  • 桃李面包多措并举,紧抓烘焙行业新机遇

    随着居民可支配收入的增加,消费水平的提高,大众消费意识和消费观念也随之变化。目前,我国烘焙市场的消费规模已超过了一千亿,进入了高速发展期,市场前景广阔。作为短保烘焙领域的“龙头”企业,桃李面包紧跟行业潮流,多措并举,综合竞争实力不断提升。“中央工厂+批发”模式,夯实核心优势桃李面包属于“中央工厂+批发”模式的大型面包烘焙企业。该模式下

  • 前瞻布局,稳扎稳打,桃李面包稳居短保烘焙行业“龙头”

    当前,我国烘焙糕点行业呈现消费人群年轻化、品类定位精准化的态势,口感、新鲜度更好的短保烘焙产品正逐渐替代长保烘焙产品,成为市场发展的新趋势。桃李面包深耕短保烘焙领域 26 载,专注做面包,一路稳扎稳打,不断提升品牌知名度和美誉度,收获了一众“忠诚度极高”的消费者,已成为中国最具影响力、最受欢迎的面包品牌之一,位居短保烘焙领域“龙头”地位�

  • 曾为“烘焙第一股”:克莉丝汀被曝已经人去楼空 欠款5700万

    爱吃糕点的朋友,是否听说过克莉丝汀”?然而,来自每经的报道称,知名烘焙连锁品牌克莉丝汀被曝已经人去楼空,其位于金沙江路33号的克莉丝汀上海总部仅剩一位保安在一楼留守。据悉,克莉丝汀自1993年起生产及销售烘焙产品,主要在长三角地区的黄金地段及主要城市进行营运。2012年2月,克莉丝汀登陆香港联交所,一度被称为烘焙第一股”。3月10日,克莉丝汀在港交所发布公告称,集团业务遭受严重打击,经营困难,在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误,截至2月18日,拖欠金额达5700万元。,银行账户被冻结,依赖股东贷款维持?

  • 菜单全新升级,东菱升级款全自动面包机让家庭烘焙美味更健康

    ++++++++“吐司自由”一直是很多年轻人追求的生活目标,这不仅是一种味蕾的享受,更体现了精致、舒适的高质量生活态度,当然,面包和甜点这种赏味期较短的食品是刚出炉时最为香软可口,稍一搁置,口感和味道都会大打折扣,这也是超市里的成品工业面包无法代替手工面包的根本原因。但面包制作过程复杂,耗时耗力,且对于新手言,失败率也不低,就算是有一定经验的烘焙爱好者,也不能保证做出的面包口感风味稳定,市售的成品面包大多都含有添加剂,长期食用更是不利于身体健康。考虑到家庭使用场景,东菱升级款全自动面包机更是提升至2磅大容量,一次揉面800g面团有1—2人份、2—4人份、6人份三种份量可供选择,不管是亲朋好友聚会还是一家人平时就餐,都能吃饱吃好不浪费。

  • 85%的生意来自阿里国际站:38岁外贸人第十次创业终成咖啡烘焙机行业第一

    第十次创业,38岁的外贸人董纯终于通过阿里国际站,做到了咖啡烘焙机行业的第 一。12月20日,他还将在“数字外贸真牛奖”的舞台上,与其他外贸人讲述自己的数字化外贸创业故事。阿里巴巴国际站把“数字化出海口”开在中小企业家门口,已经成为国内外贸企业高质量出海的重要阵地。

  • 星巴克上海烘焙工坊五周年 以咖啡之名感恩遇见

    热爱如初。星巴克臻选上海烘焙工坊相伴这座城市已经整整五年,并以极富想象力的创新,为所有咖啡爱好者和伙伴打造了一座沉浸式的“咖啡奇幻乐园”。上海烘焙工坊将一如既往地心怀感恩,不忘初心,积极回馈社区,为顾客带来更多与众不同的跨界体验。

  • 微财科技小微故事|“沪漂”女孩回乡创业 巧手烘焙健康生活

    我们这里是三线城市,但是年轻人对烘焙产品的要求一点也不比大城市的低,食品新鲜、低糖、低脂、高纤、低卡等都是他们关注的重点。我们店没有专门做宣传,产品做好后我会发朋友圈,大家有兴趣就来购买,觉得好吃会互相推荐,慢慢地口碑就积累起来了。最近我在考虑开发一些新产品,把店扩大一些,让更多人吃上健康的烘焙产品。

  • 有赞助力烘焙品牌花花卷卷一体化经营,疫情之下实现逆势增长

    其会员有三个等级:充值 1000 元的为银卡会员,购物可享9. 5 折优惠;充值 5000 元的为金卡会员,购物可享8. 5 折优惠;充值 10000 元的是黑卡会员,这类会员几乎都是企业客户,其消费场景一般是以低价从花花卷卷购买礼品卡作为员工福利发放......

  • 茶饮巨头CoCo布局新零售,旗下烘焙品牌乐莎蕾牵手有赞

    知名茶饮品牌CoCo旗下的烘焙品牌乐莎蕾与有赞新零售正式达成合作...CoCo都可自 1997 年创立以来,专注严选优质好茶及创新调饮,保持热情与活力的品牌态度,带给顾客“纯·乐·心”的美好体验...如利用积分营销激活乐莎蕾沉睡的会员用户,通过积分增长刺激顾客的复购欲望;还有多人拼团功能,触发用户的裂变,帮助乐莎蕾提升全域业务增量...在乐莎蕾之前,有赞新零售已经服务了仟吉、超港烘焙、绿姿、幸福西饼、向阳坊、巴思客等众多知名烘培品牌,并且帮助品牌实现了销量突破以及管理效率的提升......

  • 有赞助力烘焙品牌Foamy Foamy玩转私域,实现线上生意增量29%

    要想获取增量,先要玩转私域...品牌线上商城会定期发放会员专属优惠,通过优惠券吸引客户办理会员,会员拉新单月增加200%...通过在门店宣传储值活动,可以成功将到店客户引流至线上,让客户在线上商城办理会员、进行储值,还可以定期享受会员优惠...疫情形式反复多变,在实体店屡经波折的当下,通过私域实现增长或许是烘焙行业最好的破局之道......

  • 烘焙营销创业导师韩露:从烘焙小白到大师,成功源于热爱

    烘焙营销创业导师韩露是这条赛道上冉冉升起的新星,她经历过失望,也拥有过高光时刻...在朋友的婚礼上,她被“翻糖蛋糕”的颜值惊艳,就此燃起了对烘焙的热爱...随着学员们慕名而来,人数也渐渐增加至 3000 人,韩露从烘焙师成为了烘焙培训师...在老师的帮助下,从产品体系、成交体系、商业模式入手,韩露创立了一套烘焙行业特有的营销方法,能够实现烘焙制作、销售一体闭环化经营...在韩露的影响下,诸多喜爱烘焙的人都将热爱变成了可复利的事业......

  • 烘焙培训:轻松高薪背后,又是一场收割游戏?

    在面试的过程中,熳点教育提出要先参加培训,才能安排上岗,培训费用是 14800 元...熳点教育还设有售价 20800 元的西点烘焙全能班、 12800 元的小私房创业班、 10980 元的蛋糕裱花课程、 11800 元的面包烘焙课程, 5800 元的周末兴趣班、 15800 元的英国PEM翻糖课程以及 7900 元的港式甜品课程...截至 2020 年底,中国烘焙行业市场规模 2358 亿元,较上年增加 68 亿元,同比增长2.97%;预计 2021 年烘焙行业市场规模将达到 2657 亿元......

  • 东菱多功能空气炸烤箱,炸烤一体,解锁进阶烘焙

    对于厨艺爱好者来说,除了日常的家常菜式外,也会希望自己能做出更进阶的花样美味。外酥里嫩的脆皮整鸡、细腻柔软的戚风蛋糕、香脆焦糖风味的爆米花,亦或者低脂健康的小食拼盘,不再需要外卖,在家也能自制美食。东菱电器深度关注人们对美食多样化的需求,于近日创新推出东菱空气炸烤箱,它配置烘焙、空气炸、果干、披萨、发酵、解冻等六大模式,一机实现全能料理,在家轻松做花式美食。多重技术造就的出色产品力,给用户带来更丰

  • 破浪前行!省呗助力90后青年实现烘焙创业梦

    很多时候,人生的意义不在于一出生就能抓得一手好牌,而是在于即使抓了一手坏牌,也能努力地打好每一张牌。省呗作为一款有温度的一站式服务平台,一直致力于为广大的用户提供多元化服务,助力创业者“破浪前行”,为他们解决资金周转难题,从而打出属于他们自己的王牌。作为省呗用户的90 后甜品师舍予(化名),就是成功将一手烂牌打好的例子,她在创业中借助省呗的力量最终实现了扭亏为盈。舍予小的时候,就经常从别的大人嘴里知?

  • “烘”炸潮流市场,“焙”享年轻姿态,卡尔顿"潮烘焙"惊艳春糖

    第104届成都春季糖酒会在4月2日至6日如期进行。号称“天下第一展”的春糖去年因疫情而搁浅了,今年却爆发出了更大的生机和活力,各大品牌都展现出极大的重视,期待上演一场惊艳的春糖秀。卡尔顿董事长黄秋平亲临现场,地方政府也带领各级领导莅临卡尔顿春季糖酒会展位现场助阵支持。在成都热闹的街头,和迎纳全国各地食品人的机场里,都充斥着卡尔顿的身影,展示着卡尔顿"潮烘焙"品牌形象。此次卡尔顿的展厅设置在新华宾馆会议中心

  • 哗啦啦大数据:12月全国餐饮营收同比降4.51%,烘焙业态一枝独秀

    疫情影响仍在持续。哗啦啦大数据显示, 2020 年 12 月,餐饮行业营收不及 2019 年同期,同比下降4.51%。哗啦啦预计, 2020 年全年餐饮行业营收约为 4 万亿,相当于 2017 年水平。 纵观餐饮市场, 12 月份各业态表现不尽相同。哗啦啦大数据显示,仅有烘焙业态一枝独秀,营收同比增加9.5%。其他业态全面下滑,尤以西式快餐和火锅业态降幅最为显著,前者降幅达-14.75%,后者营收下滑11.84%。 哗啦啦行业专家表示, 12 月份多地频出散

  • 来电独家入驻御蝶坊,畅享烘焙美食更来电

    近日,来电科技与深圳本地知名烘焙品牌御蝶坊达成战略合作,来电共享充电宝将独家入驻御蝶坊旗下 70 余家直营门店,为顾客带来专属的共享充电服务。此次合作将助力御蝶坊提升门店设施、带来更好的消费体验,同时也进一步夯实了来电科技在深圳区域的市场优势,持续渗透用户全场景,让生活随时随地来电。御蝶坊创立于 2000 年,是深圳市金蝶轩食品有限公司旗下连锁烘焙品牌,主营生日蛋糕,现烤面包,西点等。御蝶坊致力于为消费者提

  • 流行风起:天猫烘焙节如何书写烘焙文化?

    有这样一种说法:大众选择流行,产业创造文化。在个性化思维大爆炸的时代,不断有新的流行因子出现并改变着大众的审美,烘焙就是如此。疫情后,家庭烘焙消费兴起,烘焙爱好人群在快速增长。然而真正让烘焙从流行因子进化至流行文化,或许还需要产业的努力。9 月 23 日,首届天猫烘焙节发布召开,此次发布会上,天猫以“烘焙节”为契机,通过连接产业与文化、洞察消费潮流,融合烘焙文化与烘焙消费,进而打造全网烘焙消费者首选平台?

  • 一普尼克王炸新品Mini烘焙魔方实力相助,点燃烘焙的激情

    在餐桌上,烘焙食品的美味是无法被忽视的。这是一种男女老少都喜欢吃的美食,无论是甜品还是烤肉,都有经典的味道。现在,有专业烘焙机器帮忙,便不用去饭店或酒楼,自己在家照样做出内味儿。我家孩子和妻子也都喜欢烘焙美食,最近还刚入手了一台Epronic品牌的Mini烘焙魔方烤箱。虽然Epronic是新品牌,不过它跟这个时代的契合度比较高。我和妻子搜罗烤箱的时候,第一次就被它的清新复古风格所吸引了。当然,它的Mini气质也很可爱,

  • 一普尼克烘焙魔方,年轻人的玩味新团宠

    帅炸!这款一普尼克烘焙魔方,是真的惊艳到我了!对于年轻人来说,幸福很简单。有时是在某个悠闲的下午,品尝着自己制作的精致西点。有时是在某个醒来的早晨,只花几分钟就有一顿飘香的早餐。对于很多人来说,有时的幸福,就只有一个烘培魔方的距离。在幸福这件小事上,品牌EPRONIC一普尼克也一直不余遗力为年轻消费者谋求幸福。EPRONIC一普尼克是一个以“幸趣生活”为理念的美式家电自创品牌,自 2018 年低调在海外市场征途大海,已

  • 成都欧米奇:记第四届“四川工匠杯”职业技能大赛·烘焙项目

    弘扬工匠精神·建设技能四川! 9 月16- 18 日,中华人民共和国第一届职业技能大赛四川省选拔赛暨第四届“四川工匠杯”职业技能大赛·烘焙项目(以下简称“省选拔赛”)在成都欧米奇西点西餐学院举办! 据介绍,省选拔赛是由四川省人力资源和社会保障厅主办,是四川省以国家标准为标准举办的赛事,旨在加快培养、造就一批技能精湛、素质优良的烘焙人才队伍。来自成都、绵阳、眉山、西昌、自贡、泸州、射洪等地市州的 15 名选手参加了烘

  • 妙可蓝多618期间一举拿下烘焙原料芝士新类目品牌第NO.1

    零售行业的年中狂欢 618 购物节落下帷幕,作为乳制品细分领域的杰出品牌,妙可蓝多 618 期间,妙可蓝多京东销售额同比增长139%,天猫销售额同比增长156%。一举拿下烘焙原料芝士新类目品牌第NO.1,再度荣登京东 618 奶酪黄油实力榜。各大电商平台的订单金额,纷纷创下新高。京东公布的 2020 年 618 年中购物节销售数据数据显示: 2020 年 6 月 1 日 0 时至 6 月 18 日 24 时,京东 618 全球年中购物节累计下单金额达到 2692 亿元,?

  • 高端家电品牌(AEG)品尝原汁原味的烘焙美食

    自高端家电品牌AEG进入中国市场以来,照顾到居家生活的方方面面,推出了烤箱、洗衣机等多款家电。高端家电品牌AEG的电器操作简单便捷、深度体验高端家电为日常生活带来的便利。AEG百年发展,只为研究高端家电产品。一百多年的发展,高端家电品牌AEG从 1910 年第一台电子灶具问世至今,不断探索家电在日常生活中的奥秘,在一次次地不断超越下续写AEG品牌的百年文化。时间是文化的传承,历史是经验的积淀。高端家电品牌AEG一直关注家

  • 美团发布2020春节宅经济大数据:烘焙类商品搜索增百倍

    美团今天对外发布了《 2020 春节宅经济大数据》(以下简称《大数据》),整体展示了今年春节期间,人们因居家防疫不出门,将购物重点转移至外卖平台后,所带来的生活方式以及消费模式的变化。

  • “TianBakery烘焙课堂”自媒体美食领域排名,自媒体新手该怎么入门?

    备注:本文数据来自站长之家移动传媒平台,文章涉及的数据依托平台大数据计算所得,非百度官方数据,仅供参考。TianBakery烘焙课堂是当前百家号中的普通号,目前账号百家号权重为2,综合排名位列443573名,美食分类排名位列16839名,领先了60.1%的百家号。 TianBakery烘焙课堂百家号概况 TianBakery烘焙课堂的简介为分享烘焙心得、配方、各种蛋糕美图,是一家主旨明确、领域专注的自媒体作者,截止目前为止他们已经在百家号上发布?

  • “精益烘焙”百家号社会领域排行-哪个领域更适合新手作者?

    备注:本文数据来自站长之家移动传媒平台,文章涉及的数据依托平台大数据计算所得,非百度官方数据,仅供参考。精益烘焙是当前百家号中的普通号,目前账号百家号权重为1,综合排名位列1020773名,社会分类排名位列128087名,领先了8.2%的百家号。 精益烘焙百家号概况 精益烘焙的简介为精益油脂,精益求精!,是一家主旨明确、领域专注的自媒体作者,截止目前为止他们已经在百家号上发布了超过0篇的游戏内容,最近该作者创作的文章?

  • 烘焙小食谱百家号美食领域排行,百家号百强推荐排行榜,新作者选择哪个领域好?

    烘焙小食谱是当前百家号中的普通号,目前账号百家号权重为2,综合排名位列508382名,美食分类排名位列20230名,领先了54.3%的百家号。 烘焙小食谱百家号概况 烘焙小食谱的简介为好吃的美食就是要一起分享才会觉得更美味,是一家主旨明确、领域专注的自媒体作者,截止目前为止他们已经在百家号上发布了超过9篇的游戏内容,最近该作者创作的文章中暂无热点词。 站长之家百家号传媒平台对烘焙小食谱的运营数据估算如下: 预估总阅读数