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微信公开课发布《关于开发者接入微信AI生态的指引》。 指引指出,微信开放平台在充分尊重开发者权益与自主选择的基础上,为开发者提供了便捷接入微信AI生态的能力,开发者可主动授权接入。 据了解,肯德基已作为首批餐饮企业率先接入。后续用户只需通过自然口语下达点餐指令,系统即可精准识别需求,智能匹配套餐、优选门店,并同步展示距离与可取餐时段,大幅
全球餐饮SaaS服务商RestoSuite推出AI原生的供应链管理系统,从底层架构重构,将经验驱动的“人治”模式转变为算法驱动的“数智自治”。新系统针对5%-10%的食材损耗和5%-15%的补货误差,提供包含订货Agent、经营分析、快捷提问和经营助手四大AI功能,实现从感知到执行的全链路智能化。AI全托管下补货误差率大幅降低,新店长开业首日即可获得资深水平补货精度,标志着餐饮供应链管理正式迈入智能决策新阶段。
近日,美国国际酒店用品和餐饮展(NRA SHOW 2026)在芝加哥举行,全球净水专家安吉尔携商用净水解决方案亮相,正式进军北美餐饮服务市场。展会汇聚112国超55000名专业人士,安吉尔展出微滤、超滤、反渗透等系统,针对咖啡店、连锁餐厅等场景设计,有效解决水质难题,延长设备寿命并降低运营成本。其NSF认证产品吸引众多采购商关注,已建立本地仓储和售后支持,为全球化战略开启新篇章。
文章强调水质对餐饮品质至关重要,水质不佳会影响咖啡、汤品等饮食品质。指出TDS值60-70是餐饮用水的“黄金区间”,既能去除有害物质,又能保留有益风味。重点推荐汉斯顿小型商务净水器HR-M28,其体积小巧、安装灵活,采用RO反渗透技术,可稳定产出适宜水质,帮助咖啡店、奶茶店、火锅店等提升饮品和食物的口感与风味统一性。文章还列举了多家餐饮品牌的使用案例,说明净水器在保障水质安全、控制运营成本方面的重要性。
随着餐饮行业数字化转型深化,智慧餐厅已成为主流趋势,优质供应商是餐厅实现智能化升级、提升运营效能的核心支撑。当前市场供应商众多,但普遍存在资质参差、方案适配性差、后期服务不足等问题。乐牛深耕智慧餐饮领域十余年,凭借扎实技术积淀、丰富落地经验与完善服务体系,成为备受认可的智慧餐厅供应商,为各类餐厅提供从技术支撑、方案设计到落地运维的全流程服务,助力餐厅破解运营痛点、实现高质量发展。
「卷新品,卷首店,新意带来生意。」 在二十年餐饮人老王眼中,餐饮行业一定是推陈出新最快的一个领域,比起手机汽车动辄一年的升级周期,对餐饮业而言,小到两元一份的奶茶小料,都能按照月份涌现一波意想不到的新品。 用行业热词来说即「菜品力」——当下消费者对尝鲜、新品的需求在持续升温。 一项针对消费者对新餐厅倾向性选择的调查显示,29.6%的消费者只
每天早上9点半,在“餐饮干货直播间”里,随着战歌《Andalusia》响起,配上“勇哥”的经典开场白“来,镜头高一点360度原地转个圈”,一位餐饮从业者的命运就此明了—— “勇哥”若说“做不了”,那自己租下的铺子就算白搭;若说“没问题”,那么连线者才堪堪可以把心放回肚子里,继续聆听“勇哥”关于开店的各种建议。 当然,若是“勇哥”眉头紧拧,抄起锣鼓敲�
2026年1月18日,第三届中国餐饮SUPER联盟大会暨纵佳餐饮联盟第八届年会在上海星河湾酒店举办。大会以“2026链动生态+餐谋天下”为主题,汇聚全国超500家餐饮品牌代表、供应链企业及投资机构,探讨餐饮行业破局路径与生态共建模式。猪角闽南猪脚饭凭借其连锁化运营成果与行业影响力,荣获“年度卓越连锁品牌奖”。品牌创始人郑伟滨发表演讲,拆解了支撑千店规模的五大结构性能力:大单品聚焦与产品线延伸、多元店型矩阵适配全场景、全流程标准化与数字化赋能、自建中央工厂实现供应链“四统一”、全周期加盟支持体系。猪角的实践为中式快餐规模化提供了参考样本,其“产品+供应链+数字化+运营”的系统能力,印证了“小品类可做大市场”的可能性。
近日,云南洱源县“朴大叔拌饭希望学校”正式揭牌。这不仅是一所乡村学校的落成,更是餐饮企业朴大叔拌饭以行动回馈社会、助力教育振兴的生动写照。创始人伏微因自身勤工俭学经历,深刻体会到教育对改变命运的关键作用,秉持“以商道载厚德,以善行致远”的理念,援建现代化教学设施,赋能乡村教育发展。此次援建基于对乡村教育需求的深入洞察,打造多功能艺术教室并配备先进信息化教学设备,旨在为孩子们打开通向艺术、科技与未来的窗口。朴大叔拌饭长期坚持“做好一顿饭,温暖一颗心”的理念,将公益行动与品牌理念相融合,传递“奋斗为本,感恩立心”的价值观。未来,品牌将持续关注学校发展与学生成长,探索更多可持续的公益模式,让源于饮食文化的温暖真正转化为助力社会进步的能量。
冬至吃饺子是延续千年的传统,蕴含“顺应时节、吃得新鲜”的养生智慧。卡萨帝冰箱联合13个餐饮品牌,在全国33个城市开设“好好吃”饺子馆,通过原创保鲜科技,让用户现场体验产品技术,建立情感连接。活动打破传统“卖货”逻辑,打造沉浸式场景,传递冬至饮食文化。卡萨帝的MSA控氧保鲜和底置循环保鲜科技,实现果蔬7天新鲜如初、肉类冷冻60天原汁原味,解决食材保鲜痛点。这场活动体现了卡萨帝全域ToC转型,将科技融入真实生活场景,让用户近距离体验健康饮食生活。