电饭煲保温

很多人习惯用电饭煲保温存放饭菜，觉得密封盖好、持续通电保温，温度足够高就不会有卫生问题，殊不知这种做法暗藏健康隐患。四川省肿瘤医院临床营养科主任医师熊竹娟提醒，电饭煲内保温超过4小时的饭菜，极易成为细菌大量繁殖的温床，甚至可能悄然生成有害物质，威胁身体健康。世界卫生组织明确提出食物 危险温度带” 为5℃至60℃，这一温度区间是致病菌最适�...

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