发霉馒头

近日一段短视频引发了广泛讨论。视频中一位母亲正用刀小心地削去馒头表面发霉的部分，准备继续食用。评论区不少网友纷纷留言：414和616”。网友口中的616其实是方言馏一馏的谐音，再配合撕一撕的做法，是很多老一辈人延续至今的节俭习惯。然而这种看似省钱的行为，却隐藏着巨大的健康隐患。馒头上的绿色或黑色小霉点，通常是绿霉或黑曲霉的杰作。这些霉菌不仅�...

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