新鲜现炒

据山东高速集团”公众号介绍，日前，七鲜小厨首家高速公路服务区店在山东高速集团章丘服务区投入运营。该店主打新鲜现炒、健康安心，在食材供应上，严选福临门、十月稻田、海天等大品牌，旅客还可在门店扫描食材供应商公示二维码，溯源核心食材品牌。与传统餐饮模式相比，门店内省去洗切配环节，采用开袋现炒方式，在提升出餐效率的同时，也进一步保障食材干净卫生。...

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