抓一把炸串,放进冒烟的滚烫油锅里,沸腾的大油花子迅速包裹小串串,很快就炸熟……这外焦里嫩的诱惑,不仅让炸串这个品类成为近期最火的“话题小吃”,更吸引了乒乓球世界冠军张继科的关注——作为联合创始人,投资“王辣辣炸串”品牌。如今的炸串市场,普遍存在同质化严重、产品
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