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ZMENG众盟大数据精准营销助推国货匠心

2016-09-01 16:29 · 稿源:站长之家用户投稿

“看到黄记玥亮大月饼就想回家,吃到的话,就一定是一家人团圆了。”

“每年中秋吃黄记玥亮的大月饼已经成了我们家的传统了,”何女士解释到,“老早就跟兄弟姐妹们约好了,无论如何中秋一定回家,大月饼大团圆,一家人在一起才叫团圆。”

打破年代隔阂,匠心传承是良药

“我们的“匠心”吃得出来。”黄廉伟不无骄傲地说到。

和面、擀皮、包馅、压型、传统大炉烘烤,历经一道道精心传统工序制作出的黄记月饼松、酥、香,这也是黄记大月饼的老口味传承至今的秘密。黄记玥亮始创于 1930年,拥有80多年的大月饼制作工艺,其产品多年来深受广大消费者喜爱,已经逐渐成长为广西月饼领导品牌,并跻身于国内一流月饼品牌行列。

作为黄记玥亮的第四代传承人,黄廉伟感触很深,“很多人说,黄记玥亮的大月饼是儿时的味道,更是儿时的记忆,我们所做的就是用掌心的温度,来传递经典的味 道,让人们吃到、看到、感受到我们的匠心,所以,它不会仅仅是70后的记忆,80后的记忆,也会成为90后,甚至00后的记忆,每一个时代我们都不会缺 席,这种情怀和传统会一直延续下去。“

传统 保守、无趣,老字号锁定移动营销

大红大绿,土到掉渣?看到黄记玥亮的新标识,这种既定的想法就会被推翻了。高大上的英文“wongkee”,萌萌的中国传统卡通人物形象,既保留了传统底 蕴,又诠释了时代气息。“年轻人已经成为了我们的消费主力,我个人认为,他们不仅不抵触传统,反而是拥护传统的,想让他们买账,就需要通过新颖、有趣的方 式,找到合适的渠道让他们看到,体会到。为此我们也做了很多的努力,包括更换黄记玥亮老标识,制作“月饼世界”原创视频等等。 “

怎样才能借助互联网化的营销方式来影响更多的年轻群体,改变他们对传统老字号的印象,一直是黄记玥亮关注的重点。对于遇到的问题,黄廉伟毫不避讳地说到, “现代人更多的时间在哪里呢?没错,手机端,年轻人更是如此。好的内容如何推广出去是我们当下面临的关键问题,移动互联大背景下,机遇多,挑战大,在预算 有限的情况下,如何去选择合适的投放渠道,进而影响到对我们感兴趣、有价值的年轻用户,是我们在移动推广上遇到的难点。“

黄记玥亮:ZMENG值投,让大数据找到精准用户

“这次是女儿提醒我别忘了买黄记玥亮,问起来才说是爱奇艺上刷剧看到了,人家看电视剧不说看,非说刷,我都被影响了。”提到女儿,何女士一脸的没办法。

回想跟ZMENG值投的合作,黄廉伟很感慨,“接触ZMENG值投其实没多长时间,但是很快就确定要做了。我们的目标就是希望影响年轻群体,找到精准客 户,包括何女士,以及何女士的女儿,这些都是我们的目标用户,来自她们的反馈是最真实的,也是我们最想要的。选择众盟,就是看准了它的精准,ZMENG众 盟丰富的线下用户数据库,可以帮我们针对用户进行多维度的筛选,从用户的年龄、性别、所属地域、线下的消费场景同时打通客户在线上的搜索行为,兴趣等,让 我们的推广真正聚焦在那些价值用户身上,而且刚刚提到的渠道问题也一并解决了。传统的推广方式我们一直在做,平面媒体、户外广告、电梯框架都在推,但是效 果很难评估。现在,用户已经逐步转移到移动端,说的直白点,手机屏就是广告屏,如果我们还仅仅盯着传统的方式,广告费浪费不说,拓展新用户,传承匠心,就 变成一句空话了。”

“实力不是靠吹出来的,名声不是靠‘傍’出来的。我们近期的目标就是立足广西,深耕本土市场,借助移动推广,打通线上、线下,辅射全国,把黄记这个老字号 品牌做大做强。”黄廉伟表示,黄记玥亮的整个管理团队非常年轻化,极富开拓进取的精神,希望能积极抓住一切市场机会不断发展、壮大。

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