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用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗 4月1日蚂蚁庄园今日答案

2021-04-01 08:49 · 稿源:站长之家

2021年4月1日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于生活常识的,问题是“用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗?”这个问题其实还是比较容易理解的,铁锅炒菜怎么可能会补铁呢?还干脆不如去吃铁粉了,所以这种无稽之谈就很容易选择答案。

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用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗 4月1日蚂蚁庄园今日答案

今天问题:用铁锅炒菜能有效补铁,说法靠谱吗?

正确答案:不靠谱

答案解析:因为铁锅当中是属于无机铁,烹饪过程中能够溶解的铁是非常少的,并且也很难被玩家们进行吸收。所以铁锅炒菜能有效补铁是不靠谱的说法。

目前有些说法称铁锅补铁,但是并没有任何实验可以证明使用铁锅烹饪可以为人补充铁元素。营养学家认为,用铁锅烹调,对患有血色素沉着症的人,最好不要使用铁锅进行烹饪。

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