4月28日,据媒体报道,山姆会员商店近日推出一款可反复采摘的羽衣甘蓝盆栽,因其“种一次吃一年”的宣传语而迅速走红。该产品售价29.9元,上市后很快售罄,目前在山姆会员商店App中已无法搜索到相关商品。
随着羽衣甘蓝关注度上升,其市场价格也大幅上涨。该品种价格从2024年的每斤0.8元涨至目前的每斤30元,涨幅高达30倍。而有机羽衣甘蓝价格更高,100克售价8.99元,折合每斤约45元。
由于富含维生素和膳食纤维,羽衣甘蓝被不少年轻人视为高营养价值的“超级食物”。对此,专家提醒,羽衣甘蓝在辅助降血糖、降血脂、促进肠道蠕动和缓解便秘方面有一定作用,但并无神奇的医疗功效。
此外,羽衣甘蓝汁本身热量较低,对减肥有一定帮助。然而,若在饮用时加入高热量配料,或因摄入过量导致总热量超标,反而可能引发肥胖。专家建议,公众应理性看待羽衣甘蓝,避免盲目追捧。
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