4月10日至13日，第二届全国地下水资源与生态环境大会在北京隆重召开。本届大会由中国地质大学（北京）、中国地质大学(武汉)、中国科学院南京土壤研究所等多家单位联合主办，以“地下水韧性与可持续发展”为核心主题，设置30个专业分会场，汇聚国内外高校、科研院所、政府部门及企业的顶尖专家学者，聚焦地下水资源保护、水质成因解析、人体健康关联等关键领域，推动地下水科学领域创新融合与学术交流。
12日下午，安吉尔集团副总裁赵凯作为特邀嘉宾出席，在“地下水水质与人体健康”分会场发表专题报告，围绕“矿物质对饮水健康的影响与水矿元素控制技术应用研究”展开深度分享，向全球同行展示安吉尔在矿化水领域的核心技术突破与创新成果，引发现场广泛关注与热议。
创新黄金钙镁比控制技术，复刻天然矿泉健康密码
水是生命之源，更是承载人体必需矿物质的天然载体。科学、健康的饮用水，不仅是安全的基础保障，更是补充膳食营养素、构建健康生活方式的核心环节。
去年3月，经国务院同意，由农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合发布的《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》首次明确“科学饮水”理念，强调补充微量营养素，解决隐性饥饿问题，为净饮水产业发展指明了战略方向。
安吉尔积极响应国家战略，联合中国地质大学（武汉）“地下水质与健康”教育部重点实验室，开展长达两年的深度科研攻关。项目团队历时700余天，勘探18处优质矿源地、分析1万件矿石样本，实地调研330处世界长寿之乡及优质水源地，累计采集7万余份水样，最终精准破译天然长寿区域水源的健康密码——传统长寿区域水源中钙、镁离子比例适宜，始终处于科学均衡区间，是水质健康、滋养生命的关键核心。
赵凯现场介绍道:“我们与中地水石深度合作，专注研究天然矿石增溶控制方法。通过优选天然原石，独创物理复合改性工艺，精准改善岩石的晶格结构，极大增强水岩相互作用效率，从而稳定提升钙镁元素的溶出速率，把岩石漫长的溶出过程加速，减少等待。”
基于这项科研成果，安吉尔首创黄金比矿物质饮水机，搭载自主研发的专利黄金钙镁比控制技术与AIMS精准离子传感器技术，将水中钙镁离子比例精准调控至5:1的黄金区间并显示浓度，完美匹配人体日常需求。该技术并非简单添加矿物质，而是通过动态感知、实时演算、闭环调控，完美复刻天然矿泉的矿物构成，让健康饮水从“概念感知”升级为“精准可验”，不仅满足了消费者科学补充钙镁的需求，更推动了净饮水行业从“安全净水”向“健康净水”跨越式升级。
科学复配天然矿物体系，精准升级感官体验
不仅如此，科学配比的矿物质水还带来了更丰富的口感与感官体验，适配多元饮用场景，让健康饮水更具品质感。
“好水，成就好咖啡。”赵凯介绍道，“结合AI，这项水矿控制技术可以精准调控水中的钙镁比例，还原天然矿物质水，从而优化咖啡萃取效能与风味层次。”不止于咖啡场景，未来安吉尔还将持续拓展技术应用边界，推动水矿控制技术与自动泡茶机深度融合，根据绿茶、红茶、乌龙茶等不同茶类的特性，精准匹配适宜的矿物质比例与水质参数，以优质泡茶用水唤醒茶叶本真营养与香气，还原一杯好茶的清醇本味，让健康饮水与多元茶饮场景深度绑定，为消费者带来更具品质感的生活体验。
赵凯进一步表示:“我们研发的水矿控制技术，还可广泛应用于生物医学、环境保护、农业和工业用水等多个领域，通过实时监测与智能调控，确保不同场景下水质的安全性与适用性。”
值得关注的是，在此次行业大会上，安吉尔分享的水矿控制技术中的两项核心技术——黄金钙镁比控制技术与AIMS精准离子传感器技术，均斩获日内瓦国际创新发明展金奖等多项荣誉，且已成功应用于旗下多款产品并实现产业化落地。其中，AIMS精准离子传感器技术更是破解了传统矿物离子检测设备误差大、漏液等行业痛点，为矿物质离子浓度检测领域带来了技术革新。
“从安全用水到健康用水，再到舒适用水，水净化领域的需求在不断升级变化，而技术创新始终是满足需求、引领行业发展的核心动力。”赵凯表示。
未来，安吉尔将不断迭代升级矿化水核心技术，完善全场景健康饮水解决方案，推动更多国际认可的创新技术落地转化。同时，积极响应国家战略，践行可持续发展理念，助力地下水资源保护与合理利用，以科技之力守护每一滴健康好水，推动净饮水行业高质量发展，让科学、健康、舒适的饮水体验走进千家万户，赋能全民美好健康生活，为构建未来健康人居生态注入持久动力。
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