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70岁奶奶每天一两主食走路都飘:坚持低碳饮食 导致低血糖

2025-01-23 08:21 · 稿源:站长之家用户

近年来,低碳饮食因其控制血糖、减重等效果而受到部分人群的推崇。然而,极端低碳饮食也带来了不少健康风险。近日,江苏南京70岁的张奶奶因长期低碳饮食导致营养不良,走路不稳摔倒住院,引发了社会关注。

据了解,张奶奶患有糖尿病多年,为了控制血糖,她坚持低碳饮食,几乎每天主食摄入量不超过一两。随着时间的推移,张奶奶的体重逐渐下降,但身体却越来越虚弱,走路时甚至出现了不稳的情况。最终,她因营养不良而摔倒住院。

专家指出,普通人一天碳水化合物的适宜摄入量应占总能量摄入的45%-65%。对于糖尿病患者,通常推荐碳水摄入占比在50%~60%之间。而减重人群可以适当降低碳水摄入,但也要保持在接近30%的水平。

专家还提醒,多数人在初期进行低碳饮食时,血糖均会下降。但一段时间后,人的适应和应激状态会纠正血糖下降趋势,使其恢复到稳态范围。因此,长期极端的低碳饮食(低于10%)存在血糖反弹、发生酮症、营养不良等健康风险。

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