昨晚“浦东超市”、“上海买菜”等词登上热搜，不少上海市民纷纷昨晚在超市大采购囤菜和食品，同时有人就发现在不少超市的泡面货柜上，几乎只剩下一种类型的泡面，就是“老坛酸菜”口味。
不少网友都晒出上海超市泡面货柜的照片，发现几乎大家都对“老坛酸菜”这个口味无动于衷，似乎这也是受到了“315”晚会爆料的影响。
在315晚会上，曝光了插旗酸菜厂在制作老坛酸菜的过程中，出现了不少不符合卫生条件的做法，甚至出现用脚踩菜的行为，因此在315晚会之后，老坛酸菜这个口味几乎没网友们抛弃。两大泡面品牌康师傅和统一都在315晚会后纷纷道歉。
同时在315晚会之后，带动了另一家方便面品牌“白象”，该企业表示未曾和插旗酸菜厂合作，同时该品牌的网店以及线下超市也出现不少售罄的情况。
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食品安全是央视315重点关注的领域之一，去年曝光的老坛酸菜问题导致当地酸菜行业大整顿，今年央视会曝光哪些问题还不确定，不过酸菜鱼也被盯上了，有记者暗访显示20多家知名餐厅都没有活鱼现杀。酸菜鱼是很多人都喜欢吃的一道菜，餐馆用的鱼是怎么来的？调查过程中，30余家餐厅并未承认店内的酸菜鱼为预制菜，同时个别店员回复含糊不定以及反问预制菜是什么”，但问及鱼是否为后厨现宰杀时，65%餐厅表示使用的是购买的冷冻巴沙鱼块和中央厨房配送的鱼片。
315晚会曝光部分老坛酸菜包竟是土坑腌制。节目播出后，包括京东、淘宝、拼多多等多家电商平台已搜索不到老坛酸菜”相关商品。同时，康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。央视315报道称，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。该企业老坛酸菜包里的酸菜其实是从外面收购来的土坑酸菜”。腌制酸菜的土坑就在农田里，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而
昆明部分超市重新上架了老坛酸菜方便面，而这些酸菜面并未使用315曝光的涉事产品...根据此前康师傅发布的说明显示，目前康师傅旗下天津顶益、杭州顶益、成都顶益、南京顶益、哈尔滨顶益、郑州顶益、昆明顶益、重庆顶益、沈阳顶益、长沙顶益等 10 家分公司的酸菜系列产品未使用“湖南插旗菜业有限公司”等 4 家公司酸菜包及其任何产品，消费者可放心食用...
不久后，康师傅天猫官方旗舰店发布《关于使用酸菜包原料的声明》称，目前康师傅旗下天津顶益、杭州顶益、成都顶益、南京顶益、哈尔滨顶益、郑州顶益、昆明顶益、重庆顶益、沈阳顶益、长沙顶益等 10 家分公司的酸菜系列产品未使用报道中提及的“湖南插旗菜业有限公司”等 4 家公司酸菜包及其任何产品，请广大消费者放心食用...据昆明日报报道，就在在昆明部分超市老坛酸菜方便面重回货架，一起出现的还有嵩明县市场监督管理局 2022 年 3 月 23 日发布的《行政建议书》等文件......
在昨日的 315 晚会上，央视曝光了方便面老坛酸菜包骗局，央视称，湖南插旗菜业为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，然而该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”...而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测...康师傅发声明致歉，湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测......
康师傅天猫官方旗舰店发布《关于使用酸菜包原料的声明》称，目前康师傅旗下天津顶益、杭州顶益、成都顶益、南京顶益、哈尔滨顶益、郑州顶益、昆明顶益、重庆顶益、沈阳顶益、长沙顶益等10家分公司的酸菜系列产品未使用报道中提及的“湖南插旗菜业有限公司”等4家公司酸菜包及其任何产品，请广大消费者放心食用...康师傅天猫官方旗舰店称，本店所售卖的康师傅老坛酸菜牛肉面产品均为康师傅天津工厂和杭州工厂直供发货，天津顶益产品具体标识为生产日期批次前置字母为T、杭州顶益产品具体标识为生产日期批次前置字母为H......
在央视315晚会曝光“老坛酸菜包土坑腌制”后，凤凰网科技发现在淘宝、京东、拼多多等电商平台“老坛酸菜”相关产品已经下架，无法搜索到相关产品...315第六弹：“老坛酸菜”变“土坑酸菜”？点名食品安全违法违规行为...
在昨晚的央视315晚会上，曝光了老坛酸菜的食品安全问题，部分老坛酸菜包竟是土坑腌制，节目播出后，包括京东、淘宝、拼多多等多家电商平台已搜索不到老坛酸菜”相关商品...在这里，堆放满地的袋装酸菜，不少酸菜叶子已经发黄、腐烂...315晚会曝光岳阳市多家酸菜企业的生产乱象后，湖南省市场监督管理局立即联合岳阳市局、华容县局、君山区局，兵分两路，对华容县和君山区的涉事企业突击检查...针对当地普遍存在的土坑腌制酸菜、生产不规范的现象，岳阳市君山区副区长表示：对所有的土法腌制酸菜，全面叫停...
315晚会曝光土坑”酸菜乱象后，有网友发现，搜索发现京东、淘宝、盒马等平台已搜索不到老坛酸菜”相关商品...该企业老坛酸菜包里的酸菜是从外面收购来的土坑酸菜”...据@潇湘晨报 报道：315晚会曝光土坑腌制老坛酸菜后，统一致歉、康师傅下架老坛酸菜牛肉面，白象称与插旗菜业没合作...康师傅以康师傅方便面投资（中国）有限公司的名义发布的《关于使用酸菜包原料的声明》称，插旗菜业是公司酸菜供应商之一，立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测......
据凤凰网科技观察，在京东、天猫、拼多多等线上电商平台，“老坛酸菜”关键词下仍无搜索结果，但搜索“老坛酸酸菜方便面”、“老坛酸方便面”已可搜索到康师傅和统一的相关产品...康师傅、统一等企业连夜致歉...
