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重磅认证!蜜哈多水果冰冰荣获“舌尖上的奥斯卡”美味大奖

2021-08-04 09:57 · 稿源:站长之家用户

随着国内消费者健康意识增强,食品行业正在引发新一轮的消费风潮。在不同的消费场景下,消费者对于健康的诉求比以往更严格。以口感和健康为例,当“健康”意味着要大幅牺牲口感体验时,口感卖点往往会占据上风,当口感体验被满足后,一些在健康上有所突破的产品则会成为新的热点方向。满足口感和健康,并引起新风潮的,莫过于将健康营养的理念与夏日清凉水果相结合的蜜哈多冰冰系列!

蜜哈多推出真正果肉冰品,健康营养不怕胖!

入夏以来,许多大中城市的消费者都在尝试新鲜的冰品,不少冰品和文物、黑啤、月饼等的混搭结合,让消费者们目接不暇。而蜜哈多颠覆了传统冰淇淋的概念,在冰品届做出了一款“好吃、好看、健康、好玩”的DIY零食鲜果冰。

蜜哈多目前一共3款水果冰冰,分别是草莓、白桃和霉霉冰冰,3种水果的原料都是新鲜采摘于自有果园。不光原料新鲜有保证,在加工到生产的过程中,蜜哈多也坚持“不添加一滴水”的原则,主打原料纯正,对水果食材保留原始的风味香气和纤维,仅对水果做低限度的加工。

同时低卡、低热量、食用健康无负担也是蜜哈多的产品特色,在推出产品的同时,坚持不使用人工香精、色素和防腐剂等添加剂,保证将水果美味传递给每一位消费者。目前蜜哈多纯正的匠心品质也得到了消费者的一致认可和称赞,某猫店铺好评率高达99%。

荣获舌尖上的奥斯卡,零食届的米其林大奖

在今年的全球美味大奖评比中,蜜哈多凭借新鲜甜蜜的口味和独特有趣的造型,获得了比利时布鲁塞尔风味评鉴所(ITQI)的高度赞美,荣获三星。

据了解,全球食品大奖由位于比利时布鲁塞尔的风味评鉴所创立,针对全球100多个企业的2000多种产品进行风味品质的评选,并授予相应级别的奖章。

评审团成员包括许多米其林餐厅的侍酒师和厨师,法国总统或者英国女王私人饭局掌厨的知名总厨,以及来自意大利、西班牙、葡萄牙、比利时、荷兰、匈牙利等多个欧洲的厨师或侍酒师。

评选过程中,对品牌名称、产品名称及原产地进行严格保密。在没有与其他评委会成员沟通的情况下,各评委根据5项感官分析标准:印象、视觉、嗅觉、味觉、质感(食品)或感受(饮料),各自独立对产品进行评估和打分。只有综合得分超过90分,才授以三星奖章,可以说该评选过程是聚齐了全球“挑剔的舌头”。

正如中国冰淇淋专家蔡云升所说,“冰淇淋已由夏季解暑降温的冷饮逐渐成为人们四季享受的时尚休闲食品,中国冰淇淋发生了历史性的变化。”蜜哈多冰冰系列在坚持品质的同时,正在用自己的产品改写中国冰淇淋的历史!

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