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奈雪的茶全国门店被突击检查:结果合规合格

2021-08-04 07:50 · 稿源:快科技

8月3日晚间,奈雪的茶官方微博表示,各地部门对奈雪的茶全国186家门店(全国门店共计603家)进行突击检查,针对食品安全隐患、卫生环境、产品制作等进行了严格检查,结果合规合格。

奈雪的茶方面指出,此次检查未发现有报道中提及的地面有蟑螂”、用发黑芒果”、生产标签标识错误”等问题。

检查过程中,监管部门也对门店水池未用标签区分、地面积水等待改进点给出了详细指导,要求做到明厨亮灶、透明公开,全力保障消费者食品卫生安全。

此外,奈雪团队对全国603家门店启动了全面自查,其中食品安全隐患、门店环境卫生、产品操作标准等相关方面为检查重点。

截止18:00,共计592家门店完成自检,其中11家门店因疫情等不可抗力因素未营业;自检内容包括食品安全红色警戒、环境卫生、产品品质,自检平均分为:90.37%。

奈雪的茶强调,食品安全无小事,对于门店的食品卫生安全事件,公司负有不可推卸的管理责任,感谢媒体和公众对于奈雪的监督,这次全面自查让我们发现了很多不足和需要改进的地方,也让每个伙伴都更加清楚地认识到食品安全的重要性。

我们有信心通过全国门店的严格稽核和管理提升,避免类似事件再次发生,全力保障消费者权益和食品卫生安全,进一步的信息将在后续及时公开。每个月我们都会将稽查结果公布在官方公众号上,也欢迎媒体和广大消费者继续监督我们的工作。

奈雪的茶全国门店被突击检查:结果合规合格

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