在餐厅的后厨中,电烤箱、冷藏库、水电设备正在全速运转,为消费者快速送上一道道美味的餐品。在设备高效作业的背后,是电压、水费、电费等多种能耗的持续消耗。长期以来,能耗管理对于餐饮产业都是一个巨大挑战:由于现有设备无法对能耗数据进行收集,管理人员很难实时掌握餐厅店
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