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餐饮发展论坛

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“在这里,和我们一起定义兼职的未来!”一直是独立日秉持的想法,公司力求打造专业的互联网灵活用工平台,将企业的灵活用工需求跟劳动者空余时间进行链接 ,使人力资源可以被高效的利用起来。 现场圆桌论坛近日,一场由国内最优质的灵活用工一站式服务平台独立日举办的“社保新政 餐饮新生”暨 2018 中国餐饮社保新政发展论坛于 12 月 7 日在上海宏安瑞士大酒店圆满召开。本次峰会的主题是“社保新政 餐饮新生”,亦是助力餐饮企业寻求中...

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  • 独立日 重磅打造2018餐饮发展论坛 “灵活用工”

    “在这里,和我们一起定义兼职的未来!”一直是独立日秉持的想法,公司力求打造专业的互联网灵活用工平台,将企业的灵活用工需求跟劳动者空余时间进行链接 ,使人力资源可以被高效的利用起来。 现场圆桌论坛近日,一场由国内最优质的灵活用工一站式服务平台独立日举办的“社保新政 餐饮新生”暨 2018 中国餐饮社保新政发展论坛于 12 月 7 日在上海宏安瑞士大酒店圆满召开。本次峰会的主题是“社保新政 餐饮新生”,亦是助力餐饮企业寻求中

  • 西少爷坚持高质量发展拓展海外市场 开启中式餐饮新篇章

    随着中国经济的蓬勃发展,越来越多的餐饮企业开始将目光投向海外市场,以寻求更广阔的发展空间。在这个潮流中,西少爷作为一家中式餐饮品牌,凭借其前瞻性的战略布局和坚持高质量发展的经营理念,成功在全球范围内拓展了业务,成为中式餐饮迈步走向世界的典范。作为中式餐饮迈向世界的典范,西少爷的成功经验也值得其他餐饮企业学习和借鉴。

  • 中国餐饮行业竞争加速,和府捞面以高质量发展率先突围

    在众多连锁餐饮品牌中,粉面类赛道领军品牌和府捞面自创立起,就着眼于“长期主义”发展方向,并紧跟时代脚步通过数字化手段推动餐饮企业转型升级,从而走出了一条高质量的品牌可持续发展之路...和府近 80000 平方米的全新产业园已经投入使用,和府还拥有 15000 平方米的中央工厂以及 1 个中央配送中心、 3 个区域配送中心以及 12 个前端物流中心,打通了生产、研发到配送的全部环节,让旗下门店的精细化运作和高效化管理成为可能......

  • 从海底捞发展看新时代下的餐饮业:餐企如何反哺行业?

    餐饮行业的高质量发展,企业参与行业治理是绕不开的一环,尤其是一些知名品牌,依托于行业发展环境的持续向善而成长,也通过自身的变革与发展反哺行业走向壮大...在知识产权保护方面,海底捞发起“餐饮企业知识产权保护十百千帮扶计划”,计划为 10 家中型餐饮企业提供商标保护现状诊断报告及优化建议帮扶,为 200 家小微和创业餐饮企业提供 200 件商标注册代理帮扶,为 300 家小微或创业餐饮企业提供知识产权专业律师免费咨询帮扶,为 1000 家中型餐饮企业提供知识产权培训的帮扶......

  • 海底捞CEO谈近十年餐饮发展,数字化转型增强核心竞争力

    随时时代的发展,经济发展迎来数字化时代,各行业也逐渐向数字化转型发展...作为餐饮界极具代表的海底捞,从 2012 年的 70 余家门店发展到 2021 年,全球门店已达 1443 家,尝试国际化、走上资本化、布局数字化...海底捞CEO杨利娟曾在接受采访时,用“水大鱼多”概括了过去十年中国餐饮行业的发展......

  • 杨伟琳:餐饮行业发展的4个趋势

    有着丰富餐饮行业从业经验的杨伟琳表示,餐饮行业市场规模无疑将会持续扩增,但业内竞争也将日益白热化...杨伟琳表示,“从全盘来看,未来餐饮业发展主要呈现四大趋势,即两极化、细分化、综合化和多品牌化...两极化对应的是餐饮业的两条发展路线,一是性价比,也就是大众路线...比如说中餐的火锅赛道,就有四川、重庆麻辣火锅,还有虾火锅、羊肉火锅、猪肚鸡火锅、小火锅等等...最后杨伟琳还说道,“餐饮行业的发展趋势肯定不止前述四个,但这四个趋势在某种程度上足以引导餐饮企业的发展...

  • 海底捞发布2021年报预警 餐饮业进入调整发展阶段

    2月21日,海底捞发布盈利警告表示,2021年净亏损约38亿元至45亿元;收入预计超过400亿元,增长超过40%...公告表示,预期亏损主要归因于几个方面:由于2021年300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约33亿元至39亿元;全球持续变化和反复的疫情,2020年、2021年门店网络快速扩张以及内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击...海底捞的经营状况也表明,餐饮行业正在进入调整发展阶段......

  • 创新赋能发展,再惠入选亿欧2021世界创新奖-全球餐饮服务商创新TOP10

    【导读】近期,“WIA2021世界创新奖”在亿欧EqualOcean主办的WIM2021世界创新者年会上正式发布,再惠成功入选全球餐饮服务商创新TOP10。近期,由亿欧EqualOcean主办的World Innovators Meet (WIM)2021 世界创新者年会已于上海顺利落幕,“WIA2021世界创新奖”也在活动中进行了正式地对外发布。世界创新者年会(World Innovators Meet, WIM),是中国科技领域最有影响力的大会之一,也是全球创新领域的年度盛会。目前,已成功举?

  • 普渡科技担任江苏省餐饮协会副主席单位,共促餐饮机器人事业新发展

    为充分与江苏省本地餐饮市场进行深度沟通,近日,在江苏省餐饮行业协会的盛情邀请下,普渡科技成为了江苏省餐饮协会一员并担任该协会供应链专业委员会副主席单位。江苏省餐饮行业协会作为广受社会尊重的国家5A级行业组织,是以高质量发展为统领,团结和带领江苏省餐饮企事业单位及从业人员,发挥桥梁纽带作用来弘扬江苏饮食文化,繁荣江苏餐饮市场的服务平台。商用服务机器人领域的全球标杆企业——普渡科技,与江苏省餐饮协会强强

  • 再惠CEO李晓捷谈国内餐饮发展:流量管理是关键,连锁规模是趋势

    近日,再惠联合创始人兼CEO李晓捷接受了中国新闻网上海分社记者的专访,深入探讨了关于国内餐饮行业的整体发展趋势、疫情对于行业造成的影响等话题。对于国内餐饮行业的发展,李晓捷表示:“中国餐饮企业正从“承接线上流量”向“规模化、连锁化”过渡”,他说,“餐饮业目前已经从最早的所有营销与流量全部源于线下,转变为以线上线下互相承接配合的趋势。”而目前的现状是,国内绝大多数的中小餐企,对于如何更好地运营和管理线?

  • 厨芯科技:全球首创技术助力餐饮行业安全发展

    10月16日-18日,由重庆市火锅协会、渝北区商务委员会主办的第十二届中国(重庆)火锅美食文化节,在重庆悦来国际会展中心举行。来自全国300余家火锅品牌、600余家供应链商家、以及超5万名行业从业者,共赴山城火锅盛宴。商用洗碗机领军品牌厨芯科技受邀参展,为现场带来一场全新的智能体验。厨芯亮相湘、渝两地,金奖品质带来全新体验此前不久,厨芯洗碗机刚刚亮相2020湖南(长沙)国际酒店用品及餐饮业博览会,厨芯洗碗机以全球首创的一整套A

  • 熊猫星厨李海鹏:负重前行 将继续为实现餐饮业的蓬勃发展而矢志不渝

    在餐饮行业不断迈向年轻化、现代化的时代之下,业内亦出现了众多了不起的年轻企业家,他们具有前瞻的目光,对餐饮行业有着深度的理解,并持续开创出更多新的经营模式,以新思维,引领企业发展,其中之一便是熊猫星厨的创始人李海鹏。据悉,李海鹏创立熊猫星厨的初心就是为了在坚守食品安全的初心下,赋能中国的餐饮业发展,深度挖掘外卖行业商机,帮助更多餐饮品牌实现飞速发展。在他的带领下,熊猫星厨目前已经成为了中国共享厨房

  • 京东发起“餐饮零售发展联盟”,将有151个餐饮企业完成或即将入驻

    3月4日消息,京东发起“餐饮零售发展联盟”,帮助品牌开拓半成品速食生产,助推企业由线下转向线上零售化业务。 “餐饮零售发展联盟”发布至今, 49 个餐饮企业完成入驻京东生鲜的流程,包括嘉和一品、老城隍庙、紫光园,同时还有 102 个餐饮企业即将入驻。

  • 送餐机器人成行业爆款,餐饮企业将向科技化发展

    1 分 36 秒,成交额突破 100 亿; 1 小时 3 分 59 秒,成交额突破 1000 亿。在今年“双十一”上,中国消费者再一次打破了自己创造的成交额纪录,其强烈的消费欲望与强大的消费能力让世界都为之惊叹。消费者高涨的消费热情也吸引了不少餐饮企业加入这场全民狂欢,“半价、霸王餐、满减”等各类营销活动不断,餐饮行业希望能借势获得消费者的青睐。然而,相比零售快消行业,餐饮行业更注重到店服务,而接待能力也有限,因此很难在活动

  • GMV半年翻番 | Grab外卖成为东南亚比较大、发展比较快的餐饮配送平台

    2019 年上半年,Grab外卖业务夺冠,也是唯一业务覆盖东南亚主要六国的全能选手。这项业务也才仅仅上线一年,外卖业务GMV占比已逼近三成,同比去年六月增长了3. 6 个百分点,目前已是东南亚最大、发展最快的餐饮配送平台。 后来居上 Grab外卖GMV半年翻番 2019 年上半年,Grab外卖业务在各国家的GMV均表现不凡,印度尼西亚增长了三倍,Q3 表现排名第一。在菲律宾、泰国、越南这些较小市场,更有甚翻了两番,即四倍的增长,越南平均?

  • 西北菜康和人家、草原部落引进送餐机器人 探索智慧餐饮发展态势

    近日,内蒙古大众餐饮连锁品牌康和人家、草原部落与餐饮机器人领导品牌擎朗智能签署了战略合作协议,聘用擎朗智能送餐机器人“PLUS”跑堂传菜,为康巴什、鄂尔多斯的市民创新智能、高效、有趣的就餐体验。 自从 2018 年年底,擎朗智能与海底捞合作,为其斥资 1 亿元打造的国内火锅界第一家“智慧餐厅”定制了风靡全网的送餐机器人及收台机器人。 2019 年,擎朗智能的餐饮机器人在知名连锁餐企大规模落地应用。如四川香天下、重庆?

  • 小龙坎火锅助力四川餐饮发展,获“2019助力四川餐饮发展突出贡献品牌”

    小龙坎火锅在短短四年多的时间里,从单店运营模式走到了品牌规模化运营的2. 0 阶段,“小龙坎模式”正逐渐成为一种餐饮发展趋势。 9 月 12 日,由封面新闻、华西都市报主办,成都餐饮同业公会、成都市食品商会、成都锦华万达广场联合主办的 2019 第三届川菜产业发展高峰论坛上,小龙坎控股集团副总经理荣幸结合四川餐饮现状的数据分析,以《“创新与融合“变革是小龙坎模式》发表了主题演讲。 “创新与融合”变革的“小龙坎模式”

  • 2019中国国际食品餐饮业创新发展峰会将于9月20日在长沙举行

    互联网+、新零售、智慧餐饮、IP、跨界等新概念、新技术正在跟食餐行业发生碰撞与融合,大数据已席卷全球,移动互联网浪潮持续推动着中国食餐行业的数字化发展,也为整个行业不断注入新的红利。如何紧跟行业风向?如何捕获消费者的心?如何实现数字化运营提高品效? 9 月 20 日,长沙国际会展中心, 2019 中国国际食品餐饮业创新发展峰会(以下简称“峰会”)和你一起寻找答案!峰会由商务部、湖南省人民政府主办,以“数字食代,智绘未来

  • 微盟林缙:小程序赋能餐饮行业发展趋势解读

    7 月 18 日,在大连举办的“小程序赋能新增长”主题峰会上,微盟集团智慧商业事业群产品总经理林缙发表了《小程序,餐饮行业发展趋势解读》的主题演讲。林缙认为,餐饮企业正在发生新的巨变,小程序将引爆智慧餐饮,收银自助化、流量私域化、外卖自营化将成为新趋势。林缙在会上提出的“新餐饮趋势”主要包括三个关键点,其一是“收银自助化”。他认为,小程序点餐已逐渐开始普及整个餐饮行业,当用户参与到点餐的整个过程中,商家可以做的营

  • 官宣丨雅座携手辰森供应链,共谋新餐饮发展实践之道

    近日,雅座与辰森供应链达成战略合作目标。此次,新餐饮实践之道的开拓者与践行者携手中国优秀供应链领域,组成新餐饮供应链“超强金刚”,旨在为广大连锁餐企提供高效的系统化服务,让餐厅赚钱更轻松。供应链服务 餐饮行业新风口餐饮业是一个深受上游材料质量影响的产业,近几年的“三高一低”更是把餐饮业带入微利时代。无论是线下餐饮从业者,还是线上的O2O服务商,大家都看出控制成本成为了餐饮业很严峻的一件事。因此,加强内控、强

  • 中国在线餐饮外卖市场规模预计将达2400亿元 差异化发展寻求盈利点

    在线外卖餐饮行业主要面向家庭和办公两大高频消费场所,但人群因其饮食习惯、地区等素不同,加上天气影响和饮食日变化差异,对在线外卖餐饮的偏好有很大的不确定性,因此在线餐饮外卖需要迎合顾客碎片化、多样化需求。本次iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2017- 2018 中国在线餐饮外卖市场研究报告》主要针对饿了么、美团外卖等在线餐饮外卖领域进行市场解读、用户研究以及未来趋势预测。 在线餐饮外卖市场规模预计 2018 年达 2

  • 百度外卖:传统餐饮产业发展助推器

    外卖平台作为“互联网+”的产物,向人们证明了O2O经济的蓬勃生机,尤其是近两年众多外卖平台的遍地开花,以及穿梭在城市各个角落的外卖小哥已经成为了城市中一道独特亮丽的风景线。外卖平台因方便快捷等优势,越来越受到人们的青睐,同时,也带动了传统餐饮的转型升级。

  • 餐饮O2O市场研究报告:选好创业切入点异常重要,深度垂直化是其发展趋势

    2015年,互联网O2O模式在中国进入高速发展阶段,成为互联网巨头必争潜力市场。据有关研究表明,5年间餐饮O2O行业市场规模增至10倍,美团外卖和饿了么占据市场三分之二。日益普及的移动支付习惯,餐饮O2O的巨大市场以及商家越来越完善的服务、价格补贴,促进了餐饮O2O这一年行业发展的繁荣。注:作者Amanda(微信号962859295)

  • 2015餐饮O2O行业报告:解读未来发展的4大趋势

    《2015餐饮O2O行业报告》数据显示,2015年一月到九月,全国餐饮收入23071亿元人民币,同比增长11.7%。并表示餐饮市场的年末表现依然强劲。根据品途网与中国烹饪协会发布的《2015餐饮O2O行业报告》数据显示,2015年一月到九月,全国餐饮收入23071亿元人民币,同比增长11.7%。并表示餐饮市场的年末表现依然强劲。在资本的推动下,中国互联网餐饮市场在2014年迎来了爆发性的增长达到了9.7%,市场规模成几何倍数级快速扩大。

  • 萝卜青菜各有所爱 鹏城餐饮业发展的奇妙“网”事

    作为中国第一个经济特区,深圳从一个小渔村发展成为一座拥有千万人口的现代化大都会。来自五湖四海、不同行业的人才纷纷离开家乡来到这里寻梦,伴随他们的到来,深圳也逐渐汇聚起天南海北的风味美食。萝卜青菜各有所爱,如何在各种各样的美食中获得大家的青睐成为深圳餐饮商户竞争的核心,而推广费用昂贵、各种营销措施收效缓慢、维护老客人难等问题也成为生意经中难以回避的问题所在。

  • 精挑细选好吃菜推动餐饮业发展

    8月24日下午,中国烹饪协会联手窝窝团共同打造的“精挑细选好吃菜”活动发布会在北京国际饭店召开。会上,中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援先生对餐饮行业的未来发展进行了展望。

  • 海峡两岸暨港澳人工智能与机器人创新发展论坛在深圆满举办

    由深圳产学研合作促进会承办的海峡两岸暨港澳人工智能与机器人创新发展论坛在深圳圆满落幕。本次论坛旨在进一步促进粤港澳大湾区科技产业高质量发展,构筑共建、共享人工智能创新生态,推进国家科技产业创新中心和粤港澳国际科技创新中心的建设。本次论坛的成功举办,不仅为海峡两岸及港澳地区的人工智能和机器人产业搭建了一个交流与合作的平台,也为粤港澳大湾区科技产业的高质量发展提供了有力支持。

  • 2024中关村论坛系列活动—中日协同创新与合作发展论坛暨2023理创大赛总决赛成功举办

    2024 年 1 月 9 日下午, 2024 中关村论坛系列活动—中日协同创新与合作发展论坛暨 2023 理创大赛总决赛在中关村展示中心成功举办。本次活动由理光、索尼、村田、日东电工四家日本科技企业主办,邀请行业专家、企业高管带来前沿硬科技领域的深度见解,全方位展现尖 端技术发展现状与趋势;通过四家企业共同开放的核心技术,在全国五大赛区挖掘出了 15 个创新“金种子”�

  • 美食让旅游更美好 2023第五届海南国际旅游美食发展论坛12月2日海口即将开幕

    海南国际旅游美食发展论坛作为海南省标志性旅游美食高端论坛,也是“海南国际旅游岛欢乐节”重要组成活动之一。论坛立足海南,抢占海南自贸港建设先机,自2018年创办以来,吸引了一批知名品牌及国内领军行业领军人物参与,共同探讨行业发展规律及餐饮行业破局之道,为海南自贸港世界旅游美食找准最前沿的“食”代机遇。结合自贸港企业扶持,融合业态助力,探索实践旅游美食街区建设,展望旅游美食产业发展未来。

  • 科技赋能!九牧助力2023厕所与可持续发展论坛成功举办

    11 月 19 日,由中国城市环境卫生协会厕所专业委员会主办、北京科技大学与九牧集团联合承办的“ 2023 厕所与可持续发展论坛”在北京隆重举行,旨在阐述厕所改造不仅关乎卫生和舒适,更与环境保护、资源循环利用以及社会责任紧密相连。会上,九牧入选中国城市环境卫生协会厕所专业委员会“副主任委员单位”。比尔及梅琳达·盖茨基金会、世界厕所组织、美国国家标准�