站长之家(ChinaZ.com) 6月13日 消息:近日,有媒体报道称,奈雪的茶卓悦汇店员工“徒手操作,未佩戴口罩”。
对此,奈雪的茶发布声明称,根据2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作。徒手配制茶饮属合规情况,奈雪的茶所有涉及产品操作的员工都是严格经过多次、定时的手部消毒后才进行操作,并且全部佩戴口罩。
此外,奈雪的茶方面表示,将虚心接受监管部门和媒体的意见并及时改进。
资料显示,奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群。
以下为奈雪的茶声明全文:
近日,有媒体报道奈雪的茶卓悦汇店“徒手操作,未佩戴口罩",首先非常抱歉给用户带来围扰,我们虚心接受监管部门和媒体的意见并及时改进。
根据2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作。徒手配制茶饮属合规情况,奈雪的茶所有涉及产品操作的员工都是严格经过多次、定时的手部消毒后才进行操作,并且全部佩戴口罩,请大家放心。
根据新闻报道及店内监控显示,店内只有收银员为方便与顾客沟通而未佩戴口罩,其他制作岗位均有佩戴口罩。报道中提及的存储糕点的柜门,当日一早店员发现面包冷却柜闭合问题便已联系维修人员到场维修,新闻首次播出时已经修理完毕。
后续我们会加强内部监管,为广大顾客提供更好的产品和服务。
(举报)